材料

牛肉 80 克

刀削麵 1 個

李錦記番茄濃湯 1 包

李錦記特鮮生抽 1 茶匙

李錦記芝麻油 1/2 茶匙

蔥 <愛尬聊_創(chuàng)建詞條>1 條，切粒

烹調(diào)步驟

牛肉以少許生抽、麻油調(diào)味，腌十分鐘。

刀削麵和牛肉分別以水煮熟，放進(jìn)碗內(nèi)備用。

將番茄濃湯連包裝放進(jìn)一鍋凍水內(nèi)，煮滾后煲 2 分鐘，倒進(jìn)麵內(nèi)，灑上蔥粒，即成。

小貼士：牛肉宜用牛柳片，逆紋切牛肉可避免肉韌。