漫山遍野的油菜梯田，白墻黛瓦丹青水墨畫，煙雨朦朧小橋流水人家。南宋詩人朱熹也這樣描寫婺源：半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊。問渠哪得清如許，為有源頭活水來。 婺源是個世外桃源，這里的小吃和美景一樣引人入勝。婺源旅游當地小吃有哪些？吾愛知道小編今天就來為大家介紹一下特屬婺源的五大小吃。

一、蒸汽糕

以米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、干筍、干豆角、辣椒、蔥、豆腐干沫，蒸熟起鍋，約1厘米厚，在上面撒上蔥花，澆上熟油，再用刀劃成棱形，蘸上辣醬。

二、清明果

清明果是在每年清明前后制作的一種食物，當地人說是清明節(jié)用來祭奠先人的。采摘一種叫野艾的野菜,水煮后揉入面粉中，和糯米、秈米粉在面盤里搓好面團。

三、糊豆腐

是一款獨具婺源特色的美味菜肴。在婺源，無論在縣城還是鄉(xiāng)村，宴席上的第一道菜必是糊豆腐，其味香鮮可口，是婺源糊菜的代表。

四、酒糟魚

是一客閑菜，你可不喝酒，也不吃飯，就著一盤酒糟魚，精雕細琢地吃，潛心著意地品，那深深江湖詢問的水聲，那世事的滄桑、美好，便從酒糟魚的肉質里濕潤出來

五、灰汁果

并不是一種從果樹上摘下來的水果，而是一種用大米粉做成果子糕?；抑@是婺源縣的一種傳統(tǒng)民間食品，原本是婺源鄉(xiāng)村一種傳統(tǒng)的應節(jié)食品，在新谷登場或農歷七月半時農家自行食用。

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