烤箱可以燒烤嗎?
烤箱可以燒烤,能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。烤肉串將豬肉腌制后放進(jìn)烤箱烤15分鐘,撒上調(diào)料后再烤2兩分鐘即可,將雞翅加入調(diào)料腌制20分鐘以上后放進(jìn)烤箱,烤15到25分鐘即可,烤魷魚需要腌制3小時,烤13分鐘左右。
1、烤肉串將豬肉除去筋膜,切成大長條,再用蛋清和啤酒將豬肉揉搓腌制30分鐘。然后把調(diào)味料放進(jìn)肉里,抓勻按摩10分鐘,把腌制好的肉條串<愛尬聊_百科大全>在竹簽上,用錫箔紙把肉串從頭到尾的包住,烤箱預(yù)熱200度,烤15分鐘取出,撒上烤肉粉繼續(xù)烤兩分鐘即可。
2、烤雞翅雞翅洗凈后用紙擦干凈,在兩面都劃上幾刀,讓雞翅更好的入味。把雞翅放入深碗中加入適量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉醬,蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上,取出清水浸泡的竹簽串起腌制好的雞翅,烤15到25分鐘,顏色金黃即可。
3、烤魷魚剖開魷魚,洗凈后瀝干,在碗里加入辣醬、生抽、料酒、姜片攪拌均勻,然后把魷魚放進(jìn)碗里腌制3小時,用竹簽串起魷魚,放進(jìn)鋪好的洋蔥烤盤中,用錫箔紙將魷魚蓋好,給烤箱預(yù)熱220度烤8分鐘,撒上調(diào)料后,再烤5分鐘即可。