毛蔥怎么<愛尬聊_知識大全>做好吃？小毛蔥拌菠菜怎么做如何做好吃

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宋恒熠 2021-04-28 22:07

餃子餡中的蔥花最好是大蔥白的部分，若是放蔥葉餃子蒸煮稍一過火，蔥葉就會發(fā)黑很難看，味道也差。蔥白做蔥花就無此缺點。

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王金 2021-04-28 22:13

主料

菠菜一斤

輔料

毛蔥三個 小川椒少許
涼拌汁少許 鹽適量
小毛蔥拌菠菜的做法步驟

1. 把涼拌汁 毛蔥準備好備用

2. 菠菜用開水燙熟（水里放幾滴油，燙出來的菠菜綠）用涼水沖，賺干水分連同毛蔥裝入容器備用，鍋里放一勺油加熱把川椒爆香倒入拌菜里放涼拌汁適量，鹽適量攪拌均勻就好了

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葉飛洋 2021-04-28 22:14

主料
洋蔥
1個
青椒
2個
輔料
鹽
適量
味精
少許
白糖
少許
白醋
適量
生抽
適量
鮮貝露調味汁
少許
香油
少許
辣椒油
適量
步驟

1.洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開

2.切掉中間蒂的部分

3.豎著切成條

4.再一點點將條掰開放入大碗內

5.青椒洗凈去蒂去籽

6.切成長條，放入盛洋蔥的碗內

7.加入鹽、味精、白糖

8.滴些許辣椒油

9.淋入生抽

10.倒少許鮮貝露調味汁與白醋

11.滴幾滴香油

12.全部調勻裝盤即可

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胡俊波 2021-04-28 22:27

餃子餡中的蔥花最好是大蔥白的部分，若是放蔥葉餃子蒸煮稍一過火，蔥葉就會發(fā)黑很難看，味道也差。蔥白做蔥花就無此缺點。

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鄧軒 2021-04-28 22:27

毛蔥就是東北人對洋蔥的一種叫法，這個還叫印度蔥。它的營養(yǎng)豐富具有一定的保健功能常吃還可以軟化血管。但它的氣味是濃烈的不能說好吃起碼在東北都有很多人不喜歡。

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黎佳 2021-04-28 22:33

主料

鵝蛋2個 毛蔥2頭

輔料

鹽適量 十三香少許
油適量
毛蔥炒鵝蛋的做法步驟

1. 把鵝蛋可入碗里

2. 把鵝蛋攪散

3. 把毛蔥切好

4. 鍋里加適量的油小火燒熱

5. 倒入鵝蛋液煎熟

6. 把煎好的鵝蛋盛出

7. 鍋里另加少許油燒熱

8. 放入十三香和毛蔥

9. 放入鵝蛋

10. 加適量的鹽

11. 翻炒均勻即可出鍋

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