糖尿病患者該怎么吃紅薯??
1、每次食用紅薯宜把握住量
因?yàn)榧t薯也主食的一種,如果當(dāng)天食用紅薯就應(yīng)該等量的減少其他主食的攝入,控制一天攝入的總熱量。紅薯也不宜大量食用,以免產(chǎn)生腹脹等不適癥狀,每周一頓紅薯即可。
2、注意合理搭配食用
在食用紅薯的時(shí)候,可以和粗糧、雜糧、蔬菜搭配食用,可以減少紅薯對(duì)血糖的影響。
3、血糖過(guò)高的人群慎吃
對(duì)于血糖過(guò)高或者血糖控制不好的患者,應(yīng)時(shí)刻關(guān)注血糖,如測(cè)量出來(lái)血糖過(guò)高的人群,則不宜食用。
4、胃潰瘍或者胃酸過(guò)多的患者慎吃
胃潰瘍的患者食用紅薯會(huì)出現(xiàn)或加重?zé)牡陌Y狀。
<愛(ài)尬聊_百科>大量吃紅薯會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)大 低血糖患者應(yīng)少吃
影響血糖的物質(zhì)是淀粉,而紅薯是中GI的食物,紅薯進(jìn)入腸道后消化得比較快,吸收也會(huì)比較好,因?yàn)槠咸烟沁M(jìn)入血液里,所以短時(shí)間內(nèi)升血糖的速度會(huì)比較快,但是紅薯的消化速度較快,所以血糖在一段時(shí)間后又會(huì)下降,就導(dǎo)致血糖波動(dòng)較大。因?yàn)槎喑约t薯會(huì)讓血糖的變化波動(dòng)大,所以血糖低的人吃紅薯應(yīng)該適量,多吃會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)變大,低血糖的現(xiàn)象就會(huì)越來(lái)越明顯。