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去西塘買什么紀(jì)念品好?西塘有什么特產(chǎn)??

去西塘旅游之后,帶些什么紀(jì)念品送給親戚朋友呢?去西塘買什么紀(jì)念品好?西塘有什么特產(chǎn)?西塘的購(gòu)物主要是以風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)和具有鄉(xiāng)土氣息的手工藝品為主,如藍(lán)印花布、盤(pán)扣、中國(guó)結(jié)、民族飾品等,想知道有哪些特產(chǎn)值得買,一定要看完小編推薦的這篇西塘特產(chǎn)購(gòu)物攻略哦!

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西塘特產(chǎn)——黃酒

西塘人歷來(lái)愛(ài)喝點(diǎn)黃酒,因此,在西塘歷史上有過(guò)許多大大小小的黃酒作坊。如今全國(guó)最大的單個(gè)黃酒生產(chǎn)企業(yè)----嘉善酒廠就坐落在西塘鎮(zhèn)的北部,該廠嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)的花雕、善釀、黃酒等汾湖系列二十多個(gè)品種酒性溫和、酒味醇潤(rùn)、口感獨(dú)特,成為現(xiàn)代人交流感情,饋贈(zèng)親友的佳品。

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西塘特產(chǎn)——荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉為古鎮(zhèn)<愛(ài)尬聊_百科>的傳統(tǒng)名菜,五味調(diào)百味香。采用適宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鮮荷葉,配上丁香、八角、醬油、甜面醬等調(diào)料精制而成,此菜風(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)酥糯,清香不膩,既可下酒,又可作點(diǎn)心,且充分發(fā)揮荷葉解暑清熱,散淤止血的藥理作用。

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西塘特產(chǎn)——五香豆

每年蠶豆上市后,取青皮黑頭的蠶豆曬干,取陳皮、花椒、料酒、鹽、茴香等與曬干的蠶豆共煮,令味道快速而完全的進(jìn)入豆中,而后取出,并滾上甘草粉晾干,待七、八分干時(shí)再放入大鍋中炒脆,這樣,香脆美味的五香豆便制成了,成為茶余飯后的一種小吃。

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西塘特產(chǎn)——八珍糕

八珍糕選用山藥、茯苓、芡實(shí)、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優(yōu)質(zhì)糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑發(fā)脆,初以能消小兒疳積而走俏,后由于選料考究、加工精細(xì)、口感香甜,且益脾胃,成為江南名點(diǎn),享譽(yù)百余年而不衰。

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西塘特產(chǎn)——六月紅

六月紅是指農(nóng)歷六月的夏天所產(chǎn)的河蟹?!傲录t”的蟹身只有雞蛋那么大,蟹肉鮮嫩、蟹肪滴油、殼薄,放入清水一蒸就變緋紅,故此得名。在杭嘉湖一帶還流傳“窮再窮,不忘六月紅”的俗語(yǔ),那是對(duì)“六月紅”河蟹的贊美。

看了這么多西塘特產(chǎn),是不是要口水?這些特產(chǎn)都是可打包帶走的,沒(méi)有吃夠,臨走可以買些帶回家!



編輯 舉報(bào) 2022-10-24 17:50

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