欣賞歷史建筑、賭場(chǎng)一擲千金，你以為這些就是澳門旅游了嗎？澳門旅游怎能少得了吃吃吃？澳門小吃眾多，味道更是融合了中西的精髓。澳 門小吃有哪些？澳門小吃推薦，澳門小吃攻略告訴你。

一、葡式蛋撻

葡式蛋撻是澳 門小吃中最有名的，早已成為澳 門美食代名詞。底托為香酥的蛋酥層，上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼?zhèn)洌闾鹂煽?。有兩家店最有名，“安德魯?shù)皳椤焙汀艾敿瘟业皳椤?。其?shí)店名是一對(duì)夫妻的名字，現(xiàn)在和肯德基蛋撻合作的就是瑪嘉烈蛋撻。

二、豬扒包

豬扒包是中式炸豬排漢堡，在大街小巷的茶餐廳、餐廳或者一些咖啡廳都能吃到。比較出名的有“TeaPlus（大圣豬扒包）”和“大利來記”這兩家，是著名的澳 門小吃。

三、木糠布甸

其實(shí)木糠是碎餅干屑，木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。賣相較平實(shí)，帶點(diǎn)啡色米色，布甸表面和內(nèi)層均鋪了一層細(xì)細(xì)碎碎的木糠，口感酥松。澳 門小吃，街頭很多甜品店都有這道美味，不過最出名的要數(shù)九如坊葡國(guó)餐廳和莫義記。

四、馬介休

馬介休來自葡語Bacalhau，是鱈魚經(jīng)鹽腌制但并不風(fēng)干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐廳都有馬介休菜式供應(yīng)，較著名的菜式有焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等。

五、大菜糕

大菜糕是一種甜品，入口冰涼爽滑，是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為著名的澳 門小吃之一，其中以氹仔的“莫義記”最出名，莫義記最有名的甜品是榴蓮大菜糕和芒果大菜糕。

六.竹升打面

打面師傅坐在竹杖上，反反覆覆地打壓2小時(shí)，打出面團(tuán)的韌度來。傳統(tǒng)的吃法是煮成干面，撒上蝦卵和辛香料，配上一碗又濃又咸的蝦湯。蝦湯可單喝，也可拌入面里。位于澳門半島議事亭前地的“黃枝記粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面的技術(shù)曾在葡國(guó)總統(tǒng)面前表演。

七、水蟹粥

澳門的蟹生長(zhǎng)于咸淡水交界處，肉質(zhì)豐美，鮮香誘人。水蟹粥就是當(dāng)?shù)氐乃笞有钒局?，蟹膏、肉蟹的精華在米粒中得到釋放，讓人口水直流。澳 門美食中，最有名的水蟹粥出品于誠(chéng)昌飯店，<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>誠(chéng)昌幾乎就是水蟹粥的代名詞。

八、豬腳姜

滿滿一碗有豬腳、豬耳朵、大腸、雞蛋等等，用料很豐富。由黑醋、白醋和甜醋小火慢燉，不添加任何水分，慢慢熬制而成。豬腳燉得軟爛入味，湯汁濃稠，姜醋味十足，滿滿的膠原蛋白。

怎么樣，看了這篇澳 門小吃推薦，知道該吃啥了吧！澳門小吃有哪些？趕快帶著這份澳門小吃攻略去澳門吃吃吃吧。