香港什么小吃好吃,香港小吃推薦,香港小吃排名?
如果說一半來香港的人是為了購物,那剩下的一半游客就是來尋找舌尖上的美味的。大街小巷里藏匿著各式各樣的美食,香港什么小吃好吃,香港小吃推薦,香港小吃排名。
必須得申明一下,它也和菠蘿包和碗仔翅一樣,它里面是沒有豬腸,不經(jīng)讓人感嘆香港人可真是“大豬蹄子”啊!它取豬腸粉的原因是它的形狀和豬大腸很像,故名為豬腸粉。它是一種用米漿制作的食品,在廣東、香港十分常見,手指般大小,口感十分嫩滑。
2.砵仔糕
砵仔糕是一種傳統(tǒng)的粵式糕點(diǎn),以黃糖、面粉等制成,放在一個瓦制的小砵內(nèi)蒸熟,吃的時候用竹簽插起來吃。而現(xiàn)在很多已經(jīng)改用細(xì)瓷碗,也大多改用白砂糖進(jìn)行制作,現(xiàn)在的口味也比以前多的多,以前多為紅豆,而現(xiàn)在如朱古力、菠蘿、香橙、芒果、椰子、<愛尬聊_健康養(yǎng)生>綠豆、紅豆、馬蹄、西米等可供大家選擇。剛剛蒸好的砵仔糕能用四個字來形容:暖、滑、香、爽。
糖不甩是一種流行于粵港地區(qū)的甜品,主要成分是糯米粉,做法是以糯米粉制作成粉團(tuán),再弄成球狀,然后放入滾熱的糖漿中煮熟,最后出鍋撒上碎炒花生和切成絲的煎雞蛋??此坪唵蔚淖龇▍s有無與倫比的味道,口感十分之酥滑不膩。
港式西多士與歐美西多士最大的區(qū)別在于面包不是煎,而是油炸至金黃香脆。一般是用兩片白面包制作,而且一般會在兩片面包的中間涂上花生醬或者果醬,疊合在一起成三明治模樣后再浸入蛋汁之中,然后再進(jìn)行油炸直到金黃色。最后食用前還可以根據(jù)個人喜好在表面涂抹一層牛油或是果醬,也可以添加蜜糖、糖漿或是煉奶甚至是巧克力醬。