燕麥的功效與作用

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。

2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。

4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏鬆、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。

5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥四種吃法延壽防癌

1、雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥?zhǔn)?a href="http://www.jiuyeyuan.cn/ask/" target="_blank"><愛尬聊_百科>最美味、最營養(yǎng)的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。

做法：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。

2、楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。

做法：烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。

3、羅馬燕麥

加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。

做法：燕麥中加入2勺切碎的佩科裡諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

營養(yǎng)成分：330大卡的熱量，脂肪飽和脂肪,碳水化合物，鹽，纖維，蛋白質(zhì)。

燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維，它能降低膽固醇、保護(hù)心臟、縮小腰圍。燕麥片，大多數(shù)人不是煮著吃，就是用牛奶來泡。其實(shí)，對于想要控制血脂和體重的朋友來說，燕麥炒著吃效果會更好。

4、炒燕麥

燕麥如果是炒著吃的話，燕麥中的淀粉就不會變成那種好消化的狀態(tài)，那正好迎合了現(xiàn)代人的一個(gè)愿望，吃進(jìn)去了覺得很飽，但又不會吸收太多。吃了一盤，但實(shí)際吸收得并沒有那么多，熱量自然也大大減少了，因此，對控制體重非常有幫助。

為了我們的身體更加健康的在生活中，其實(shí)我們大家可以適當(dāng)?shù)亩喑匝帑?，因?yàn)檫@樣的話也可以改善血液循環(huán)的一個(gè)狀態(tài)，而且也可以緩解生活中帶來的一些壓力的，因?yàn)檠帑溊锩?，一些營養(yǎng)價(jià)值也可以有效的去控制一些老年疾病的發(fā)生，增加我們身體的一個(gè)抵抗能力的呢。