枸杞和茶葉能泡在一起嗎??
茶葉是一種富含有豐富的鞣酸的物質(zhì),它具有吸附枸杞中微量元素,形成一種鞣酸,人體難以吸收的物質(zhì),所以最好不要用枸杞和茶葉一起泡水喝。
原因一,枸杞它具有溫補(bǔ)、抗衰老的作用,而茶葉具有鞣酸,可以影響枸杞中的礦物質(zhì)的吸收作用,從而會(huì)影響人體的腸胃吸收功能,會(huì)導(dǎo)致枸杞的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大的降低。
原因二,由于茶葉與枸杞是兩種不相容的食物,不應(yīng)該放在一起泡水喝。既降低了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);又降低了枸杞的實(shí)用價(jià)值。由于茶是堿性的食物,而枸杞是比較溫中,溫補(bǔ)的食物,茶葉放在枸杞里面,就會(huì)影響了茶的效果也降低兩種物質(zhì)的食用價(jià)值。所以建議不要用枸杞和茶葉一起泡水喝。
不如嘗試把枸杞和菊花一起泡著喝
枸杞與菊花是可以放在一起喝,它可<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)>以明目的作用,由于枸杞和菊花是相容的兩種食物。有人愛(ài)喝茶葉,那么可以上午喝枸杞菊花茶,下午再喝茶葉泡水,這樣子既可以滿足了你的口感,又不影響枸杞子和茶葉食用價(jià)值,使枸杞的食用價(jià)值與茶葉的食用價(jià)值發(fā)揮到極致。茶葉具有豐富的維生素以及胡蘿卜素,它可以清除人體內(nèi)的自由基,也可以延緩人體的衰老,預(yù)防癌癥、抵抗腫瘤的作用。
總而言之,用枸杞與茶葉泡水喝,一般不建議。