麻糍怎么做好吃啊？？
麻糍怎么做好吃？麻<愛尬聊_百科網(wǎng)>糍怎么做好吃
M24****6795 2021-05-31 20:50 主料： 糯米，花生粉。 做法步驟： 1、把糯米用清水泡一個(gè)晚上。 2、泡好的糯米在專到蒸屬籠里蒸熟。最好軟爛一點(diǎn)。 3、把糯米放在容器當(dāng)中用木棒舂成粘稠的團(tuán)狀。 4、把糯米團(tuán)放在這種放了糖的花生粉當(dāng)中滾上花生粉，用刀或是片狀物切成小塊即成。 5、把糯米團(tuán)粘上花上粉，夾在油條當(dāng)中，即是油條包麻糍。
薩默維爾曾國荃 2021-05-31 20:52 步驟
1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水，攪拌均勻。
4.加幾滴芝麻油繼續(xù)攪拌，成無氣泡無顆粒的液態(tài)。
5.轉(zhuǎn)換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。
（在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。）
（筷子插入不粘，說明熟了。）
6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置于手心，反復(fù)捏壓會(huì)更光滑。
7.在三粉中滾一圈，沾滿三粉。
8.置入撻紙中。
9.或放入模具中。即可食用。
其實(shí)在溫州，是將麻糍滾上三粉后放在一個(gè)碟中吃，所以形狀就會(huì)有圓的、橢圓的、扁的等。
suwu2018 2021-05-31 20:53 步驟
1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水，攪拌均勻。
4.加幾滴芝麻油繼續(xù)攪拌，成無氣泡無顆粒的液態(tài)。
5.轉(zhuǎn)換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。
（在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。）
（筷子插入不粘，說明熟了。）
6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置于手心，反復(fù)捏壓會(huì)更光滑。
7.在三粉中滾一圈，沾滿三粉。
8.置入撻紙中。
9.或放入模具中。即可食用。
其實(shí)在溫州，是將麻糍滾上三粉后放在一個(gè)碟中吃，所以形狀就會(huì)有圓的、橢圓的、扁的等。
李佩 2021-05-31 20:54 1、準(zhǔn)備好餡料，如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一個(gè)個(gè)小球；2、用糯米粉調(diào)些水，揉到不粘手、光滑就行；3、把揉好的粉分成一個(gè)個(gè)等份，每個(gè)包上餡，搓圓，其實(shí)我就沒搓圓，只要不漏就好了；4、煮一鍋水，燒開下丸子煮到浮起來就是熟了；5撈起丸子放到一些干椰絲里滾得丸子全包上就行了，也可以用黃豆粉
1、奶黃糯米糍奶黃餡,做法是20g油或butter,適量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先攪拌均勻,然后打進(jìn)一個(gè)雞蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起攪拌均勻,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放進(jìn)奶黃糊里,細(xì)細(xì)的攪拌均勻,隔水加熱,直至奶黃糊結(jié)團(tuán)!!然后晾涼,放冰箱里
M26****2321 2021-05-31 21:00 用料
黃豆紅糖粉
糯米粉
玉米粉
麻糍的做法
黃豆洗凈，小火炒香，微焦。用料理機(jī)磨成粉。加入紅糖拌勻
玉米粉用開水燙成團(tuán)，再加入糯米粉，依據(jù)干濕情況酌量加水。玉米粉量不用太多
面團(tuán)揉到不粘手即可。按自己的喜歡搓成團(tuán)子
鍋里燒開水，下團(tuán)子。用勺子不是攪拌下，防止粘連
煮至團(tuán)子浮起，再點(diǎn)兩次冷水
將煮熟的團(tuán)子撈出滾上黃豆紅糖粉就可以開動(dòng)了
李海陽 2021-05-31 21:01 主料： 糯米，花生粉。 做法步驟： 1、把糯米用清水泡一個(gè)晚上。 2、泡好的糯米在到蒸籠里蒸熟。最好軟爛一點(diǎn)。 3、把糯米放在容器當(dāng)中用木棒舂成粘稠的團(tuán)狀。 4、把糯米團(tuán)放在這種放了糖的花生粉當(dāng)中滾上花生粉，用刀或是片狀物切成小塊即成。 5、把糯米團(tuán)粘上花上粉，夾在油條當(dāng)中，即是油條包麻糍。
M24****6795 2021-05-31 20:50 主料： 糯米，花生粉。 做法步驟： 1、把糯米用清水泡一個(gè)晚上。 2、泡好的糯米在專到蒸屬籠里蒸熟。最好軟爛一點(diǎn)。 3、把糯米放在容器當(dāng)中用木棒舂成粘稠的團(tuán)狀。 4、把糯米團(tuán)放在這種放了糖的花生粉當(dāng)中滾上花生粉，用刀或是片狀物切成小塊即成。 5、把糯米團(tuán)粘上花上粉，夾在油條當(dāng)中，即是油條包麻糍。
薩默維爾曾國荃 2021-05-31 20:52 步驟
1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水，攪拌均勻。
4.加幾滴芝麻油繼續(xù)攪拌，成無氣泡無顆粒的液態(tài)。
5.轉(zhuǎn)換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。
（在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。）
（筷子插入不粘，說明熟了。）
6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置于手心，反復(fù)捏壓會(huì)更光滑。
7.在三粉中滾一圈，沾滿三粉。
8.置入撻紙中。
9.或放入模具中。即可食用。
其實(shí)在溫州，是將麻糍滾上三粉后放在一個(gè)碟中吃，所以形狀就會(huì)有圓的、橢圓的、扁的等。
suwu2018 2021-05-31 20:53 步驟
1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水，攪拌均勻。
4.加幾滴芝麻油繼續(xù)攪拌，成無氣泡無顆粒的液態(tài)。
5.轉(zhuǎn)換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。
（在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。）
（筷子插入不粘，說明熟了。）
6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置于手心，反復(fù)捏壓會(huì)更光滑。
7.在三粉中滾一圈，沾滿三粉。
8.置入撻紙中。
9.或放入模具中。即可食用。
其實(shí)在溫州，是將麻糍滾上三粉后放在一個(gè)碟中吃，所以形狀就會(huì)有圓的、橢圓的、扁的等。
李佩 2021-05-31 20:54 1、準(zhǔn)備好餡料，如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一個(gè)個(gè)小球；2、用糯米粉調(diào)些水，揉到不粘手、光滑就行；3、把揉好的粉分成一個(gè)個(gè)等份，每個(gè)包上餡，搓圓，其實(shí)我就沒搓圓，只要不漏就好了；4、煮一鍋水，燒開下丸子煮到浮起來就是熟了；5撈起丸子放到一些干椰絲里滾得丸子全包上就行了，也可以用黃豆粉
1、奶黃糯米糍奶黃餡,做法是20g油或butter,適量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先攪拌均勻,然后打進(jìn)一個(gè)雞蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起攪拌均勻,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放進(jìn)奶黃糊里,細(xì)細(xì)的攪拌均勻,隔水加熱,直至奶黃糊結(jié)團(tuán)!!然后晾涼,放冰箱里
M26****2321 2021-05-31 21:00 用料
黃豆紅糖粉
糯米粉
玉米粉
麻糍的做法
黃豆洗凈，小火炒香，微焦。用料理機(jī)磨成粉。加入紅糖拌勻
玉米粉用開水燙成團(tuán)，再加入糯米粉，依據(jù)干濕情況酌量加水。玉米粉量不用太多
面團(tuán)揉到不粘手即可。按自己的喜歡搓成團(tuán)子
鍋里燒開水，下團(tuán)子。用勺子不是攪拌下，防止粘連
煮至團(tuán)子浮起，再點(diǎn)兩次冷水
將煮熟的團(tuán)子撈出滾上黃豆紅糖粉就可以開動(dòng)了
李海陽 2021-05-31 21:01 主料： 糯米，花生粉。 做法步驟： 1、把糯米用清水泡一個(gè)晚上。 2、泡好的糯米在到蒸籠里蒸熟。最好軟爛一點(diǎn)。 3、把糯米放在容器當(dāng)中用木棒舂成粘稠的團(tuán)狀。 4、把糯米團(tuán)放在這種放了糖的花生粉當(dāng)中滾上花生粉，用刀或是片狀物切成小塊即成。 5、把糯米團(tuán)粘上花上粉，夾在油條當(dāng)中，即是油條包麻糍。
