正宗西餐牛排的做法

今天我就教你做正宗的西式牛排，讓你在家就能享受到美味的西式牛排。如果你感興趣，不妨看一看，用手做一下。味道好極了！

香煎西冷牛排

配料：牛腩牛排、生菜、魚子醬醬、洋蔥

調(diào)料：黃油、紅油、鹽、胡椒粉、味精

做法：先將洋蔥切成兩半，牛腩排洗凈瀝干，用紅油、鹽、胡椒粉、味精腌制半小時(shí)，然后將黃油放入鍋中至五成熱，然后將牛腩放入鍋中炸熟，根據(jù)自己的口味，想吃就炸熟，生菜洗凈瀝干，然后放在盤子里，再放上魚籽醬，將牛腩排放在盤子里。

蒜茸黑椒牛排

配料：牛排、洋蔥、大蒜

調(diào)料：黃油、剁碎的黑胡椒、鹽和黑胡椒

做法：牛排洗凈，瀝干水分，洋蔥切成細(xì)絲，大蒜切成糊狀，在牛排上撒上大蒜、黑胡椒和鹽，腌制十分鐘，在鍋里放上黃油，<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>洋蔥稍微翻炒一下，放在盤子周圍，然后在鍋里放上黃油，把牛瀝干水分，直到兩面都熟了，大約兩分鐘左右，把牛排放在盤子中間，然后撒上黑胡椒。

烤洋蔥牛排

配料：牛排、洋蔥、大蒜

調(diào)料：紅酒、奶油、黑胡椒醬

做法：將牛排洗凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分。大蒜切片，洋蔥洗凈，切成絲。把奶油放在鍋里加熱。蒜片炒好后，放入牛扒中炒，然后加入紅酒和黑胡椒醬，翻炒，然后裝盒，用鋁箔紙包好。放入烤盤，放入250的烤箱

香煎牛排

配料：牛排、洋蔥和大蒜

調(diào)料：黃油、醬油、料酒

做法：牛排洗凈，瀝干水分，大蒜切片，洋蔥切片，用黑胡椒醬、料酒和醬油腌制牛排，然后放入冰箱兩個(gè)小時(shí)，此時(shí)不加鹽！會使肉變硬，把黃油放在鍋里，用大火加熱，把牛排放在鍋里煎，看看你想要它熟還是生，然后煎并裝盤。

這些正宗的西式牛排其實(shí)很簡單。你可以教好他們。試試看！