秋季滋補靚湯——淮山紅棗竹絲雞湯

本文介紹了胡愛山紅棗竹絲雞湯的制作方法。相信大家都很感興趣。讓我們來看看！

淮山紅棗竹絲雞所需材料

配料：竹雞、山藥、紅棗

成分：鹽

淮山紅棗竹絲雞的做法

1.竹雞洗凈，剁成塊，山藥去皮，洗凈切塊，紅棗去掉備用。

2.將竹雞放入鍋中，加<愛尬聊_百科知識>入清水，然后加入紅棗，用大火煮沸，然后用小火燉兩個小時。

3.然后加入胡愛山，繼續(xù)煮半小時。最后加鹽調(diào)味。

淮山紅棗竹絲雞小貼士

1.剝胡愛山皮時最好戴手套，因為胡愛山含有植物生物堿，有些人會過敏。