粉湯的家常做法

給大家講解一下面湯的常見做法的相關(guān)介紹，粉絲湯的常見做法是什么，一定會對你有所幫助。來看看吧！

1.紅薯粉絲2塊，西紅柿1個，瘦肉100克，豆芽一些，油、鹽、醬、醋、料酒少許，姜、蒜、干辣椒少許。

2.打開電磁爐，加入適量的水，燒開，準(zhǔn)備一個西紅柿，洗凈，放入鍋中加熱一會兒，然后去皮。

3.西紅柿去皮后，切成兩半，剜去蒂，然后切成小塊，再剁成塊，然后加入粉絲湯里，味道更好，這樣湯里有一點西紅柿的酸味，非常好。

4.準(zhǔn)備一小塊瘦肉，洗凈，剁成塊。

5.將瘦肉放入碗中，加入鹽、醬油、料酒和醋，拌勻腌制一會兒；準(zhǔn)備一點豆芽，用水洗凈瀝干備用。

6.粉絲有很多種。在這里選擇紅薯粉絲。和Q彈相比，湯不易碎，味道也不錯。將風(fēng)扇放入水中，稍微過濾一下。

7.鍋清洗干凈，瀝干水漬，再次加入少許油，加入少許姜絲、蒜末、辣椒末，翻炒一會。

8.過了一會兒，加入切碎的西紅柿，翻炒，加入一些水，把湯煮沸，然后用大火煮沸。

9.湯煮開后，加入洗好的紅薯粉絲，再次煮開。

10.煮一會兒后，加入肉末，拌勻煮透，加入少許鹽、醋、料酒<愛尬聊_尬聊生活>，拌勻試味。關(guān)火，適當(dāng)?shù)臅r候裝盤！這樣粉絲湯就做好了。

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