全球最值得造訪的美食地之首,在這里你需要堅(jiān)強(qiáng)的胃!?
馬來西亞檳城是馬來西亞第一個被定義為城市的地方,到檳城旅行一定要準(zhǔn)備好一樣?xùn)|西——堅(jiān)強(qiáng)的胃!2014年《孤獨(dú)星球》雜志將檳城評為全球最值得造訪的美食地之首,可見這里的美食有多受歡迎。
除了備受推崇的炒粿條、檳城福建面和叻沙外,這里的各種小吃夠你吃上一個星期不重樣。
檳城特色美食排行:
1、海南雞飯
2、炒棵條
3、煎蕊
4、亞參叻沙
5、肉骨茶
6、檳城福建面
7、椰漿飯
8、沙爹(南洋風(fēng)味的烤肉)
9、咖喱面
10、豬腸粉
檳城的美食在馬來西亞享有盛名,一些普通的食材,在檳城廚師的一雙巧手烹調(diào)之下變成了一款美味的菜肴??蓜e小看檳城的街邊小攤小販,因?yàn)楹芸赡苣承┎黄鹧鄣男〕詸n已經(jīng)是傳承了數(shù)代的名不見經(jīng)傳的檳城美食地點(diǎn)。想要品嘗垂涎三尺的炒粿條、叻沙、福建蝦面等,只能在這些街邊攤檔才能找到。
汕頭小吃街
汕頭街是檳城的老街,雖然外表看似古舊,卻凝聚深厚的文化及幾代人的記憶。汕頭街附近不乏一些大型的購物商場,但林立在汕頭街上的百余家小商店卻依然生存著,因?yàn)檫@些商店與街坊之間建立起了一種誠信關(guān)系,一代代地傳承下去,因此汕頭街依然頑強(qiáng)地生存著。汕頭街的美食也是檳城出了名的,雖然這里的小吃不及新關(guān)仔角的多,但卻勝在有針對性,粿條湯、炒粿條、鴨肉粿汁、杏仁糖水都是汕頭街響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信撇?,很多?bào)章都曾經(jīng)在飲食版面頭條報(bào)道過,因此每天總是有許多游客慕名而來。
牛干冬街
白天是五金一條街,晚上就是小吃一條街,有非常多的美食。
小印度
小印度是指檳城Lebuh Pasar附近一帶,這里是印度裔馬來西亞人聚居的場所,因此小印度的大街小巷兩旁都是一些具有濃郁印度特色的商店,主要出售克什米爾絲綢、孔雀羽毛、銀器、銅器、香料等。除此之外,小印度也是品嘗印度傳統(tǒng)美食的絕佳場所,咖喱魚頭、印度米餅及Laddu、Muruku等印度小吃都是游客最喜愛的,游客甚至可以在旁觀看印度師傅們是如何制作這些食品。