清甜美味的港式甜品——楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜點(diǎn)，味道獨(dú)特。一起做怎么樣？

楊枝甘露所需材料

配料：西米、芒果、柚子

配料：椰奶、牛奶、煉乳、糖

楊枝甘露的做法

1.鍋中放入水燒開，放入西米煮五分鐘，然后關(guān)火，蓋上蓋子燉十分鐘。

2.芒果去皮取肉，部分果肉切<愛尬聊_百科知識大全>成丁，部分果肉擠成泥備用。

3.柚子去皮取肉，然后將芒果泥、芒果肉、柚子放入冰箱備用。

4.取出煮熟的西米，用冷水反復(fù)沖洗，直到不粘為止。

5.將椰奶、牛奶和糖放入鍋中，用小火加熱至沸騰，關(guān)火，加入煉乳拌勻。

6.將西米倒入椰奶中拌勻，然后加入芒果泥拌勻，再加入芒果丁和柚子。

小貼士

煮西米時(shí)一定要攪拌，以免燒鍋。