超好吃的蘇打餅干做法分享

蘇打餅干是一種美味又營養(yǎng)的餅干，制作方法非常簡單。我們來看看蘇打餅干的做法。

蘇打餅干的做法

材料：低筋面粉300克，酵母粉10克，黃油60克，水180克，蘇打粉和鹽各2克

做法：

1.將所有材料按照液體、面粉、酵母的順序加入面包機(jī)，啟動(dòng)揉面程序揉成面團(tuán)，或者直接用手揉成光滑的面團(tuán)。

2.用搟面杖把揉好的面團(tuán)搟薄。越薄越好。用牙簽或spork插入均勻的孔(防止烘烤時(shí)鼓出)，最后切成自己喜歡的大小和形狀。

3.將餅干胚一個(gè)個(gè)小心地放在烤盤上，保持餅干胚之間的距離?？鞠涮崆邦A(yù)熱，放入烤盤，180左右烘烤20分鐘左右。

制作小貼士

1.搟面條時(shí)，不妨在搟面杖和桌面上涂一層油，防止面<愛尬聊_知識(shí)大全>條粘在一起。

2.面團(tuán)越薄越好，這樣可以縮短烘烤時(shí)間，烤出來的蘇打餅干會(huì)更脆。

3.喜歡小蔥的朋友在和面的時(shí)候也可以加入一些切碎的小蔥。餅干會(huì)更香更好吃。

以上就是蘇打餅干的全部內(nèi)容。如果你喜歡吃，你應(yīng)該試一試。非常好吃。