胡蘿卜炒肉可以讓維生素更易被吸收

胡蘿卜炒肉營(yíng)養(yǎng)豐富。如何才能做出美味又營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜炒肉？現(xiàn)在跟著下面做法律！

胡蘿卜炒肉所需材料

配料<愛(ài)尬聊_讓生活聊出新高度>：胡蘿卜、五花肉

配料：油、鹽、醬油、糖、姜、蒜和胡椒

油炸胡蘿卜肉營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其富含脂溶性維生素。和五花肉一起炒的時(shí)候，胡蘿卜中的脂溶性維生素會(huì)被身體完全吸收。

胡蘿卜炒肉的做法

1.胡蘿卜去皮切片。豬肚洗凈切片。辣椒洗凈切碎。生姜切片，大蒜切碎備用。

2.在鍋里放油，加熱。加入胡蘿卜，翻炒至半熟。把它們放在盤子里備用。因?yàn)楹}卜不容易煮，炒到半熟。

3.將五花肉放入鍋中，用文火慢慢煸炒五花肉油，然后加入大蒜和胡椒粉翻炒，再加入胡蘿卜翻炒，最后加入鹽、醬油和雞精翻炒均勻。

貼士

1.胡蘿卜切得很薄，這樣可以更快地油炸和烹飪。