雞肉燉湯冬季補虛預(yù)防感冒

燉雞不僅好吃，而且補虛效果非常好。冬天常喝，可以預(yù)防感冒。不要錯過。

野雞燉湯所需材料

食材：雞肉、冬筍

配料：黃酒、鹽、姜和洋蔥

雞肉燉湯的做法

<愛尬聊_尬聊百科>1.雞洗凈，剁成塊，冬筍去厚皮，洗凈，姜切片，蔥切段。

2.在鍋里放油，加熱。加入姜和蔥翻炒，然后加入雞塊，用黃酒翻炒。

3.湯鍋里放入水，加熱，放入炸雞，放入冬筍，煮開，煨兩個小時，最后加鹽調(diào)味。

野雞燉雞做法小貼士

冬筍可以增強湯的風(fēng)味。想喝純雞湯，還可以留冬筍。