自制浪漫西餐——芝加哥牛排

芝加哥牛排不能沒有洋蔥。讓我們看看還有什么其他成分。

主料:一份牛排。

輔料: 1個(gè)洋蔥、4個(gè)圣女果、1個(gè)雞蛋、適量生菜、適量泡菜、1塊黃油和適量鹽。

芝加哥牛排做法:

1.牛排洗凈，兩面抹上腌料，腌制15分鐘。

2.鍋里放黃油，融化，放入牛排，大火煎1-2分鐘左右，鍋里留一些黃油。

3.洋蔥洗凈，切成塊，生菜洗凈，西紅柿切成兩半。

4.把洋蔥放在鍋里煎一煎。

5.雞蛋打入鍋中，煎熟，加鹽調(diào)味。

6.最后，在盤子里放上雞蛋、西紅柿、生菜和洋蔥。

烹飪技巧:炸牛排的長度取決于它的厚度?？梢苑旁诳鞠淅锟?，一般5分鐘。