面條怎樣做 面條的家常做法?
面條怎樣做
面條的制作方法有很多,比如陽春面、臘面、麻醬面等。面條的特點(diǎn)在不同的地方有所不同,面條食用方便,很受人們的歡迎。
面條做法
豬肉榨菜青面
配料:瘦肉、榨菜、洋蔥、面條、料酒、醬油、濕淀粉
實(shí)踐
1.瘦肉切片,加入料酒、醬油、濕淀粉拌勻,腌制10分鐘,榨菜切絲后浸泡20分鐘。
2.鍋中倒油,炒肉絲,然后放入榨菜,攪拌均勻,放在盤子里。
<愛尬聊_讓生活聊出新高度>3.水燒開后,放入面條,煮熟后取出,放入碗中,再放入榨菜、蔥花炒好的肉絲,即可食用。
炒面
材料:蘑菇、瘦肉、菠菜、玉米面條和蔥花
實(shí)踐
1.在鍋里放油,加熱。加入蔥花和肉丁。肉丁變白后,加入香菇。
2.倒入面條,翻幾下,然后倒入菠菜,最后加入幾勺醬油和一些鹽。炒面變成金黃色后就可以出鍋了。
雞絲涼面
配料:面條、糖、醬油、水煮雞肉、黃瓜、芝麻醬和芝麻油
實(shí)踐
1.面條煮好后,拿出來放入冷水中。
2.煮好的雞肉切成絲,黃瓜洗凈切成絲,放在煮好的面條上。
3.將芝麻醬放入碗中,加入香油,拌勻,加入醬油和糖,用冷開水稀釋,然后倒在雞絲涼面上。
面條營養(yǎng)價(jià)值
首先,面條可以養(yǎng)胃。對于胃消化不良的朋友來說,面條可以滲透到主食中吃。因?yàn)槊鏃l容易吸收,面湯也能幫助暖胃。
第二,面條中含有銅,銅是朋友體內(nèi)不可缺少的微量元素,而面條恰恰含有銅,可以對發(fā)質(zhì)的發(fā)育起到作用。
第三,面條會(huì)抑制食欲。因?yàn)槊鏃l在胃里消化慢,人會(huì)覺得飽,不容易餓。
第四,面條的熱量比較低。在烹飪過程中,面條會(huì)吸收大量的水分,100克的面條煮熟后會(huì)變成400克。
5.面條富含蛋白質(zhì),所以豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友的身體需求,從而保證朋友的一個(gè)基本身體需求。但是煮面條的時(shí)候一定要注意煮透,這樣可以預(yù)防很多腸道疾病。
該面條制作方法簡單,營養(yǎng)價(jià)值豐富。自己做一個(gè)面條,味道健康美味。