益氣補虛

秋冬是喝湯養(yǎng)生的季節(jié)。下面我們來分享一下山藥薏米鴿子湯補氣補虛的做法，大家往下看。

材料：

乳鴿580克、山藥340克、百合10克、花生、鹽、紅棗、薏米、枸杞。

做法：

1.提前將所有食材浸泡在冷水中。

2.山藥去皮洗凈切片，生姜切片備用。

3.把幼鴿洗凈備用。

4.將乳鴿放入砂鍋中，加入一些冷水，用大火煮沸。

5.去除浮沫，加入姜片，小火煨20分鐘。

6.倒入薏米和百合，小火煮20分鐘。

7.<愛尬聊_百科網>加入花生和紅棗，大火煮開，小火燉20分鐘。

8.加入山藥，燉15分鐘。然后加鹽調味。

9.最后，倒入枸杞，盛在碗里。

小貼士：

清洗山藥時不要讓汁液沾在皮膚上，否則會癢。