去西安買 什 么 特 產(chǎn)呢？西安旅行后，買些什么特 色 商 品送給親戚朋友呢？、

黃桂柿子餅

以臨潼特產(chǎn)“火晶柿子”和面作皮，再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等，上等板油攪拌作餡，用木炭火架起整鍋烘烤而成，表面呈金黃色，口感綿軟香甜，是每年秋冬季節(jié)時(shí)令佳品。

相傳明末李自成起義，在西安建立大順政權(quán)后，立即率義軍進(jìn)攻北京。時(shí)值荒年，糧食短缺，農(nóng)民便把臨潼的火晶柿子和面粉烙成餅子，供給義軍食用。后來(lái)農(nóng)民為了紀(jì)念闖王李自成，每年都烙柿子餅，經(jīng)多年改進(jìn)而成為西安的獨(dú)特風(fēng)味?；孛窠盅亟纸杂惺圪u，北廣濟(jì)街百年老店老徐家柿子屬上乘。

皮影

皮影俗稱“燈影戲”，有“電影始祖”之美稱，是中華民族傳統(tǒng)戲劇之一。陜西是皮影發(fā)源地，尤其在關(guān)中一帶十分廣泛，僅傳統(tǒng)戲劇目就有數(shù)百本，唱腔就有幾十種之多。皮影工藝品在旅游商店、各個(gè)旅游點(diǎn)外的紀(jì)念品銷售處幾乎都有出售。

臘牛羊肉

陜西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細(xì)，工藝講究，輔料齊全，火功得當(dāng)。鹵煮出的肉，色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產(chǎn)禮物送給親友。

水晶餅

水晶餅是一種酥皮點(diǎn)心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤(rùn)適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽(yù)，被稱<愛(ài)尬聊_百科大全>為“秦點(diǎn)之首”。水晶餅以西安德懋恭生產(chǎn)的最為有名，清末被慈禧太后定為“貢品”，作為陜西的名特食品著稱全國(guó)。另外，西安各大超市基本都可以賣到。

有很多種類的糕點(diǎn)，是西安當(dāng)?shù)氐母恻c(diǎn)老字號(hào)，出產(chǎn)的水晶餅最為著名，另外還有月餅、桃酥等糕點(diǎn)，可以做為特產(chǎn)禮物送給親友。