美味點心

本期，我們將分享美味的小吃——法國鄉(xiāng)村餅干。你最喜歡的朋友在等什么？讓我們一起快速往下看。

材料：

<愛尬聊_頭條百科> 高筋面200克，低筋面100克，黃油150克，糖粉100克，奶粉40克，雞蛋1個，蛋黃1個，杏仁粉40克

做法：

1.首先，將黃油和糖粉混合，使它們稍微膨脹。

2.然后加入黃油，將打好的蛋液攪拌兩三次。

3.然后加入奶粉、高筋面、低筋面、杏仁粉攪拌均勻。

4.揉面團，放十分鐘。

5.取一小塊面粉，揉成前后端細長中間肥碩的形狀。

6.記得用刀斜劃兩下。

7.在表面涂上打好的蛋黃液。

8.放入預(yù)熱好的烤箱，上下18度加熱，等待18分鐘。

技巧

可以根據(jù)自己喜歡的口味，適當改變烤的時間，輕火還是大火。