玉米怎么做好吃

玉米營(yíng)養(yǎng)豐富。讓我們來(lái)看看玉米的一些做法。

玉米做法大全1、玉米粒土豆燒豆角

材料：色拉油，300克豆子，1個(gè)土豆，100克玉米粒，3克精鹽，3克味精，5克醬油，3克洋蔥，3克姜，1瓣八角

做法：

1.將豆子洗凈，分成兩段；土豆去皮洗凈，切成小塊。

2.鍋里放油，燒熱，用土豆角炒，炒至金黃色，即可上桌。

3.將洋蔥末和姜末放入熱鍋中，倒入豆子翻炒均勻，將豆子翻炒至死，然后倒入炸好的土豆。

4.炒勻倒入玉米粒，然后加入精鹽、醬油、八角和少許水。

5.將豆子、土豆、玉米粒煮熟，加入味精調(diào)味，翻炒均勻，然后出鍋放入碗中。

功效：可以幫助降低血脂，改善血液循環(huán)，健腦益智。豆類富含胡蘿卜素，土豆和胃，解毒消腫。

玉米做法大全2、黃豆醬玉米豆腐湯

材料：嫩豆腐200克，胡蘿卜1根，玉米1個(gè)，水發(fā)香菇5個(gè)，花生油2湯匙，生姜1小塊，小蔥1根，普寧醬油2湯匙，大蒜1粒

做法：

1.胡蘿卜去皮，切成塊。玉米洗凈，切成厚片。蘑菇洗凈撈出。大蒜切成細(xì)米。

2.將兩勺醬油舀入碗中，搗碎成泥。

3.起鍋，鍋熱后多加花生油，油熱后加豆腐，中小火煎。

4.豆腐兩面煎至金黃時(shí)，加入姜蒜飯翻炒至香。

5.鍋內(nèi)倒入1.2L開(kāi)水，鍋內(nèi)所有食材放入湯鍋，加入搗碎的醬油<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>。

6.加入小蔥，大火燒開(kāi)。

7.鍋里的湯再次沸騰后，蓋上蓋子，用小火煨30分鐘。吃的時(shí)候把蔥去掉。

功效：有助于降血脂、改善血液循環(huán)、健腦益智

玉米做法大全3、玉米胡蘿卜香菇粥

材料：米飯，1個(gè)甜玉米，半個(gè)胡蘿卜，5個(gè)蘑菇和1個(gè)洋蔥

做法：

1.大米洗凈，用少量油和鹽拌勻，放入鍋中，加水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

2.香菇用溫水浸泡，摘下玉米和胡蘿卜去皮，然后香菇和胡蘿卜切丁，洋蔥切成蔥花。

3.將所有胡蘿卜、玉米和蘑菇倒入鍋中；中火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入蔥花，加鹽調(diào)味。

功效：養(yǎng)肝明目，健脾化痰止咳，補(bǔ)虛健脾化痰

玉米做法大全4、玉米煎餅

材料：甜玉米150克、低筋面粉100克、甜玉米35克、蜂蜜適量、玉米粉50克、泡打粉5克、糖30克、雞蛋1/2、水150毫升