鍋餅怎么做好吃啊？？
鍋餅怎么做好吃<愛尬聊_知識(shí)大全>？鍋餅剩下了怎么做好吃
蔡昆宏 2021-02-06 05:31
安大為 2021-02-06 05:34 加西紅市和肉或者火腿腸炒一下加水煮！～呵呵
高飛 2021-02-06 05:36 前言
晚上帶回來點(diǎn)鍋餅，干脆就燴一下，暖暖的，還有美味湯汁。女兒是很喜歡吃的，因?yàn)榧恿艘恍┟牢夺u油。
材料
主料：鍋餅200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞蛋1個(gè)
燴鍋餅
1
取一塊鍋餅
2
切成塊
3
就像城墻一樣
4
我用了之前存在冰箱里的娃娃菜
5
切成條
6
切點(diǎn)肉絲
7
鍋里加油，將肉絲放進(jìn)去翻炒，再加入醬油、料酒調(diào)味
8
放入娃娃菜
9
翻炒一會(huì)兒倒入開水
10
煮開后放入鍋餅
11
鍋餅放進(jìn)去了，稍微一攪拌就可以出鍋了
12
我加了一個(gè)雞蛋，這樣湯汁也很美味
小貼士
1、鍋餅要切的厚一點(diǎn)
2、娃娃菜和肉基本熟透再放水，因?yàn)殄侊灧胚M(jìn)去可以馬上出鍋的
3、加一個(gè)雞蛋可以增加湯汁的鮮味。
王春發(fā) 2021-02-06 05:36 周末了，我胡說一次。
一直以來中國(guó)人都是以勤勞著稱的。
但翻翻近代科學(xué)史，重大發(fā)明幾乎與中國(guó)人無緣。一個(gè)世紀(jì)又一世紀(jì)過去了，我們還是籠罩在祖先“四大發(fā)明”的光環(huán)中。世界上很多非常聰明并且受過高等教育的人，無法成功。就是因?yàn)樗麄儚男【褪艿搅隋e(cuò)誤的教育，他們養(yǎng)成了勤勞的“惡習(xí)”。
有人說：“懶惰是發(fā)明之父”，也不無道理。因?yàn)橄胴潙?，便想點(diǎn)辦法，往往成了發(fā)明。所以我說，這個(gè)世界一定是因?yàn)閼卸?，所以進(jìn)步的。
三明治是怎么發(fā)明出來的？不就是因?yàn)槟莻€(gè)忙著要打牌的國(guó)王，懶得去吃飯，所有的東西往面包里一加完事么？接著，這種懶惰被發(fā)揚(yáng)光大了，成就了世界上最厲害的餐飲企業(yè)，麥當(dāng)勞。他的老板懶的學(xué)習(xí)法國(guó)大餐的精美，懶的掌握中餐的復(fù)雜技巧。弄兩片面包夾塊牛肉賣，結(jié)果全世界都能看到那個(gè)M的標(biāo)志。
那個(gè)叫馬可波羅的人，不是因?yàn)閼械难芯康降自趺窗佯W塞到餅里面去，直接全放表面了，做成了這種叫比薩的餅，結(jié)果這種大餅比咱中國(guó)10個(gè)餡餅價(jià)格還高。
無數(shù)更聰明的懶人：
懶的爬樓，于是他們發(fā)明了電梯；
懶的走路，于是他們制造出汽車，火車，和飛機(jī)；
懶的生火做飯，于是他們發(fā)明了微波爐；
懶的每次去計(jì)算，于是他們發(fā)明了數(shù)學(xué)公式；
懶的出去聽音樂會(huì)，于是他們發(fā)明了唱片，磁帶和CD；
懶的站起來換臺(tái)，所以他們發(fā)明了遙控電視；
懶的洗衣服，所以他們發(fā)明了洗衣機(jī)；
懶的一張一張數(shù)錢，所以他們發(fā)明了數(shù)鈔機(jī)；
這樣的例子太多了，如果沒有這些懶人，我們現(xiàn)在將生活在什么樣的環(huán)境里??！
回到我們的工作中，看看公司里每天起的比雞早，干的比驢多，一天像發(fā)條一樣忙個(gè)不停的人，他是不是工資最低的？那個(gè)每天游手好閑，上班就是到處轉(zhuǎn)悠，加班就是到處吃喝，出差就是國(guó)外曬太陽的家伙，是不是工資最高，權(quán)力最大的！
以上所舉的例子，說明一個(gè)問題，這個(gè)世界實(shí)際上是靠懶人來支撐的。世界如此的精彩都是拜懶人所賜。
當(dāng)然懶不是傻懶，如果你想少干，就要想出懶的方法，體力上的懶，加上大腦的一點(diǎn)靈感，成就一個(gè)進(jìn)步。
綜上所述，MS還可以進(jìn)一步推斷出，美國(guó)之所以比我們進(jìn)步，發(fā)達(dá)一點(diǎn)，皆因美國(guó)人比我們懶惰。假如我們要趕超美國(guó)，我們就必須要懶出風(fēng)格，懶出境界！
人人懶惰，從我做起。既然平時(shí)作為上班族，我沒有機(jī)會(huì)偷懶，那就回家偷個(gè)懶。 今天上一個(gè)無敵好吃、超級(jí)簡(jiǎn)單的豆沙鍋餅。懶惰版的。
材料：某某牌飛餅，某某牌紅豆沙（因?yàn)榇_實(shí)懶惰，不想自己攤面餅了，因?yàn)閼卸瑁幌胱约喊径股沉耍┼培?，還好，沒有懶得吃，呵呵。
王云濤 2021-02-06 05:42 山東大鍋餅的做法
1
原料配單；
大鍋餅；面粉400克、干酵母3克、鹽10克、花椒3克、清水200ml、花生油20克；
燜扁豆；扁豆500克、五花肉250克、八角3克、蔥花30克、姜末20克、蒜末25克、六必居干黃醬20克、鮮醬油15克、雞粉3克、黃酒15克、花生油15克。
山東大鍋餅的做法
2
先把面粉和干酵母合勻。
山東大鍋餅的做法
3
然后，用清水合成面團(tuán)兒。餳發(fā)30分鐘。
山東大鍋餅的做法
4
花椒炒熟。
山東大鍋餅的做法
5
搟成面兒，用鹽調(diào)味兒備用。
山東大鍋餅的做法
6
把餳發(fā)好的面團(tuán)取出，用搟面杖搟開。
山東大鍋餅的做法
7
在面片上涂抹一層花生油。
山東大鍋餅的做法
8
然后均勻的撒上事先做好的花椒鹽。
山東大鍋餅的做法
9
用手把面片從一端卷起。
山東大鍋餅的做法
10
捏牢接口。
山東大鍋餅的做法
11
最后用搟面杖把面團(tuán)兒搟圓，制成餅坯。
山東大鍋餅的做法
12
把餅坯放入煎鍋中烙成微黃色。
山東大鍋餅的做法
13
然后把餅翻面再烙另一面。
山東大鍋餅的做法
14
把餅烙成兩面金黃后。
山東大鍋餅的做法
15
倒入適量清水。
山東大鍋餅的做法
16
蓋好鍋蓋燜5分鐘，水耗干后。
山東大鍋餅的做法
17
再把餅烙到兩面皮脆即可出鍋。
山東大鍋餅的做法
18
在干黃醬中兌入少許醬油和清水，合成稀醬糊備用。
山東大鍋餅的做法
19
炒鍋中注入適量的花生油燒熱，然后下入八角煸香。
山東大鍋餅的做法
20
下入五花肉片煸炒。
山東大鍋餅的做法
21
把肉片煸透后下入蔥姜，繼續(xù)煸炒。
山東大鍋餅的做法
22
蔥姜煸出香味兒后下入扁豆煸炒。
山東大鍋餅的做法
23
把扁豆煸成半熟后烹入黃酒。
山東大鍋餅的做法
24
往鍋中倒入事先兌好的稀醬汁。
山東大鍋餅的做法
25
煸炒均勻。
山東大鍋餅的做法
26
蓋上鍋蓋把扁豆?fàn)F制10分鐘，扁豆?fàn)F熟后。
山東大鍋餅的做法
27
用胡椒粉。
山東大鍋餅的做法
28
和雞粉調(diào)味。
山東大鍋餅的做法
29
然后大火收汁，最后倒入蒜末翻炒均勻便可出鍋。
郭勝偉 2021-02-06 05:42 “鍋餅，是山東地區(qū)出產(chǎn)的一道極富有特色的食品，圓形，大如盤，厚大約5cm，干香甘美，可口開胃、充饑耐存，久食不厭。是一種很受廣大群眾歡迎的風(fēng)味面食，已被確定為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。前幾天朋友送了我半個(gè)鍋餅，即使不用吃菜，只是干吃也是越嚼越香，這次變個(gè)花樣用蔥花、西紅柿爆鍋，將鍋餅燴一下，也是極好吃的?！?br />用料
主料
鍋餅200克
輔料
雞蛋
1個(gè)
香菜
1棵
西紅柿
1個(gè)
燴鍋餅的做法
1.
將鍋餅切片
2.
西紅柿切塊、切好蔥花
3.
炒鍋燒熱倒少許油爆香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒至出汁
4.
加入足量的水
5.
燒開
6.
倒入鍋餅煮1分鐘
7.
倒入蛋液
8.
加鹽、自制雞精粉
9.
臨出鍋時(shí)加香菜
烹飪技巧
喜歡吃肉的親可以加肉。
蔡昆宏 2021-02-06 05:31
食材
主料
鍋餅
500g
白菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.新鮮的小白菜擇好，洗凈。
2.將白菜切成大塊，收入盆中
3.將鍋餅切成大塊，收入碗中備用。
4.起鍋熱油，加入花椒爆香。
5.將白菜放入鍋中，快速翻炒，加適量鹽，醬油
6.加入適量的水，水量為鍋餅的兩倍為宜！
7.大火燒開湯汁后，將鍋餅翻入鍋中
8.使鍋保持在沸騰狀，煮10分鐘以上
9.盛入碗中，每一塊鍋餅都是倍兒筋道哦！
安大為 2021-02-06 05:34 加西紅市和肉或者火腿腸炒一下加水煮！～呵呵
高飛 2021-02-06 05:36 前言
晚上帶回來點(diǎn)鍋餅，干脆就燴一下，暖暖的，還有美味湯汁。女兒是很喜歡吃的，因?yàn)榧恿艘恍┟牢夺u油。
材料
主料：鍋餅200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞蛋1個(gè)
燴鍋餅
1
取一塊鍋餅
2
切成塊
3
就像城墻一樣
4
我用了之前存在冰箱里的娃娃菜
5
切成條
6
切點(diǎn)肉絲
7
鍋里加油，將肉絲放進(jìn)去翻炒，再加入醬油、料酒調(diào)味
8
放入娃娃菜
9
翻炒一會(huì)兒倒入開水
10
煮開后放入鍋餅
11
鍋餅放進(jìn)去了，稍微一攪拌就可以出鍋了
12
我加了一個(gè)雞蛋，這樣湯汁也很美味
小貼士
1、鍋餅要切的厚一點(diǎn)
2、娃娃菜和肉基本熟透再放水，因?yàn)殄侊灧胚M(jìn)去可以馬上出鍋的
3、加一個(gè)雞蛋可以增加湯汁的鮮味。
王春發(fā) 2021-02-06 05:36 周末了，我胡說一次。
一直以來中國(guó)人都是以勤勞著稱的。
但翻翻近代科學(xué)史，重大發(fā)明幾乎與中國(guó)人無緣。一個(gè)世紀(jì)又一世紀(jì)過去了，我們還是籠罩在祖先“四大發(fā)明”的光環(huán)中。世界上很多非常聰明并且受過高等教育的人，無法成功。就是因?yàn)樗麄儚男【褪艿搅隋e(cuò)誤的教育，他們養(yǎng)成了勤勞的“惡習(xí)”。
有人說：“懶惰是發(fā)明之父”，也不無道理。因?yàn)橄胴潙?，便想點(diǎn)辦法，往往成了發(fā)明。所以我說，這個(gè)世界一定是因?yàn)閼卸?，所以進(jìn)步的。
三明治是怎么發(fā)明出來的？不就是因?yàn)槟莻€(gè)忙著要打牌的國(guó)王，懶得去吃飯，所有的東西往面包里一加完事么？接著，這種懶惰被發(fā)揚(yáng)光大了，成就了世界上最厲害的餐飲企業(yè)，麥當(dāng)勞。他的老板懶的學(xué)習(xí)法國(guó)大餐的精美，懶的掌握中餐的復(fù)雜技巧。弄兩片面包夾塊牛肉賣，結(jié)果全世界都能看到那個(gè)M的標(biāo)志。
那個(gè)叫馬可波羅的人，不是因?yàn)閼械难芯康降自趺窗佯W塞到餅里面去，直接全放表面了，做成了這種叫比薩的餅，結(jié)果這種大餅比咱中國(guó)10個(gè)餡餅價(jià)格還高。
無數(shù)更聰明的懶人：
懶的爬樓，于是他們發(fā)明了電梯；
懶的走路，于是他們制造出汽車，火車，和飛機(jī)；
懶的生火做飯，于是他們發(fā)明了微波爐；
懶的每次去計(jì)算，于是他們發(fā)明了數(shù)學(xué)公式；
懶的出去聽音樂會(huì)，于是他們發(fā)明了唱片，磁帶和CD；
懶的站起來換臺(tái)，所以他們發(fā)明了遙控電視；
懶的洗衣服，所以他們發(fā)明了洗衣機(jī)；
懶的一張一張數(shù)錢，所以他們發(fā)明了數(shù)鈔機(jī)；
這樣的例子太多了，如果沒有這些懶人，我們現(xiàn)在將生活在什么樣的環(huán)境里??！
回到我們的工作中，看看公司里每天起的比雞早，干的比驢多，一天像發(fā)條一樣忙個(gè)不停的人，他是不是工資最低的？那個(gè)每天游手好閑，上班就是到處轉(zhuǎn)悠，加班就是到處吃喝，出差就是國(guó)外曬太陽的家伙，是不是工資最高，權(quán)力最大的！
以上所舉的例子，說明一個(gè)問題，這個(gè)世界實(shí)際上是靠懶人來支撐的。世界如此的精彩都是拜懶人所賜。
當(dāng)然懶不是傻懶，如果你想少干，就要想出懶的方法，體力上的懶，加上大腦的一點(diǎn)靈感，成就一個(gè)進(jìn)步。
綜上所述，MS還可以進(jìn)一步推斷出，美國(guó)之所以比我們進(jìn)步，發(fā)達(dá)一點(diǎn)，皆因美國(guó)人比我們懶惰。假如我們要趕超美國(guó)，我們就必須要懶出風(fēng)格，懶出境界！
人人懶惰，從我做起。既然平時(shí)作為上班族，我沒有機(jī)會(huì)偷懶，那就回家偷個(gè)懶。 今天上一個(gè)無敵好吃、超級(jí)簡(jiǎn)單的豆沙鍋餅。懶惰版的。
材料：某某牌飛餅，某某牌紅豆沙（因?yàn)榇_實(shí)懶惰，不想自己攤面餅了，因?yàn)閼卸瑁幌胱约喊径股沉耍┼培?，還好，沒有懶得吃，呵呵。
王云濤 2021-02-06 05:42 山東大鍋餅的做法
1
原料配單；
大鍋餅；面粉400克、干酵母3克、鹽10克、花椒3克、清水200ml、花生油20克；
燜扁豆；扁豆500克、五花肉250克、八角3克、蔥花30克、姜末20克、蒜末25克、六必居干黃醬20克、鮮醬油15克、雞粉3克、黃酒15克、花生油15克。
山東大鍋餅的做法
2
先把面粉和干酵母合勻。
山東大鍋餅的做法
3
然后，用清水合成面團(tuán)兒。餳發(fā)30分鐘。
山東大鍋餅的做法
4
花椒炒熟。
山東大鍋餅的做法
5
搟成面兒，用鹽調(diào)味兒備用。
山東大鍋餅的做法
6
把餳發(fā)好的面團(tuán)取出，用搟面杖搟開。
山東大鍋餅的做法
7
在面片上涂抹一層花生油。
山東大鍋餅的做法
8
然后均勻的撒上事先做好的花椒鹽。
山東大鍋餅的做法
9
用手把面片從一端卷起。
山東大鍋餅的做法
10
捏牢接口。
山東大鍋餅的做法
11
最后用搟面杖把面團(tuán)兒搟圓，制成餅坯。
山東大鍋餅的做法
12
把餅坯放入煎鍋中烙成微黃色。
山東大鍋餅的做法
13
然后把餅翻面再烙另一面。
山東大鍋餅的做法
14
把餅烙成兩面金黃后。
山東大鍋餅的做法
15
倒入適量清水。
山東大鍋餅的做法
16
蓋好鍋蓋燜5分鐘，水耗干后。
山東大鍋餅的做法
17
再把餅烙到兩面皮脆即可出鍋。
山東大鍋餅的做法
18
在干黃醬中兌入少許醬油和清水，合成稀醬糊備用。
山東大鍋餅的做法
19
炒鍋中注入適量的花生油燒熱，然后下入八角煸香。
山東大鍋餅的做法
20
下入五花肉片煸炒。
山東大鍋餅的做法
21
把肉片煸透后下入蔥姜，繼續(xù)煸炒。
山東大鍋餅的做法
22
蔥姜煸出香味兒后下入扁豆煸炒。
山東大鍋餅的做法
23
把扁豆煸成半熟后烹入黃酒。
山東大鍋餅的做法
24
往鍋中倒入事先兌好的稀醬汁。
山東大鍋餅的做法
25
煸炒均勻。
山東大鍋餅的做法
26
蓋上鍋蓋把扁豆?fàn)F制10分鐘，扁豆?fàn)F熟后。
山東大鍋餅的做法
27
用胡椒粉。
山東大鍋餅的做法
28
和雞粉調(diào)味。
山東大鍋餅的做法
29
然后大火收汁，最后倒入蒜末翻炒均勻便可出鍋。
郭勝偉 2021-02-06 05:42 “鍋餅，是山東地區(qū)出產(chǎn)的一道極富有特色的食品，圓形，大如盤，厚大約5cm，干香甘美，可口開胃、充饑耐存，久食不厭。是一種很受廣大群眾歡迎的風(fēng)味面食，已被確定為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。前幾天朋友送了我半個(gè)鍋餅，即使不用吃菜，只是干吃也是越嚼越香，這次變個(gè)花樣用蔥花、西紅柿爆鍋，將鍋餅燴一下，也是極好吃的?！?br />用料
主料
鍋餅200克
輔料
雞蛋
1個(gè)
香菜
1棵
西紅柿
1個(gè)
燴鍋餅的做法
1.
將鍋餅切片
2.
西紅柿切塊、切好蔥花
3.
炒鍋燒熱倒少許油爆香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒至出汁
4.
加入足量的水
5.
燒開
6.
倒入鍋餅煮1分鐘
7.
倒入蛋液
8.
加鹽、自制雞精粉
9.
臨出鍋時(shí)加香菜
烹飪技巧
喜歡吃肉的親可以加肉。
