南京特色小吃 南京人都愛吃的小吃?
南京特色小吃,
南京有哪些特色小吃?過來看看。
南京特色小吃1、什錦豆腐澇
南京什錦豆腐潔白如玉,清香爽口。與普通豆腐不同,它非常注重十多種調味品,如榨菜、木耳、蔥花、麻油和芝麻油。它色澤美觀,辣味適中,醇香濃郁,清香鮮咸淡,令人回味無窮。
都說豆腐漬水,年輕人吃補腦,老年人吃長壽,豆腐中加入什錦意味著光明的未來。難怪南京人愛吃。
南京特色小吃2、狀元豆
狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。其實是五香豆,紫檀色,香,彈,香氣濃郁,咸,甜,嫩,讓人想吃又想吃。
相傳乾隆年間,有一個窮人,他的母親用黃豆、紅米、紅棗煮了吃,還加了一個紅棗給他吃。后來,他獲得了一等獎,所以莊元斗出名了。如今,這種莊園豆有一句口號:“吃莊園豆,對冠軍有好處?!比绻闳ツ暇┞糜危砸稽c點元豆取樂是很有意思的。
南京特色小吃3、糕團小點
傳統(tǒng)糕點店在南京有很好的市場。南京人喜歡田野。吃甜食時也講究甜而不膩,糯而不粘。這叫甜品傳承,它們也有突出的形狀和顏色。蛋糕小巧精致,色彩鮮艷,入口香甜柔軟,香味十足,符合南京人對甜品的要求。