葡萄奶酥餅干怎么做好吃 葡萄奶酥餅干的做法?
葡萄奶酥餅干怎么做好吃
葡萄牛奶餅干脆爽可口。我們來介紹一下葡萄牛奶餅干的制作方法。
葡萄奶酥餅干
配料:低筋面粉250克、黃油100克、白糖100克、葡萄干100克、奶粉20克、蛋黃3個(gè)
實(shí)踐
1.先將黃油放入沸水中軟化,然后加入奶粉和白糖。
2.然后把黃油放入盤中,用打蛋器打至體積變大,顏色略淺。
3.然后加入雞蛋液兩次,拌勻。
4.然后將低筋面粉篩入攪打好的黃油中。
5.然后用手將面粉和黃油混合均勻。
6.倒入切碎的葡萄干,攪拌均勻。
7.烤盤里放油紙,取一小團(tuán)面團(tuán)做成自己喜歡的形狀。
8.烤箱預(yù)熱,放在中層。170烤20分鐘。當(dāng)表面呈金黃色時(shí),拿出來享用。
小貼士
1.在生產(chǎn)過程中,白糖可以變成糖粉,效果會更好。
2.這款葡萄牛奶餅干只用蛋黃,剩下的蛋白質(zhì)可以用來做其他蛋糕,比如蛋白酥皮、蛋白酥皮、天使蛋糕等等<愛尬聊_百科知識>。
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