簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜做法大全?
簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜做法大全
這里有一些簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜,初學(xué)者很容易上手。讓我們看看他們。
簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜之一:黑胡椒豬扒
主料:豬里脊肉200克
輔料:洋蔥、雞蛋、黑胡椒、鹽、料酒、番茄醬和面包屑
練習(xí):
1.先將豬里脊肉切成厚片,然后用刀將肉打松,再加入小半勺鹽和少許黑胡椒,倒入適量料酒,腌制15分鐘;洋蔥切絲。
2.準(zhǔn)備一個(gè)碗,敲入一個(gè)雞蛋,然后將準(zhǔn)備好的肉片用蛋液均勻包裹,再貼上一層面包糠。
3.將油倒入鍋中,煸炒洋蔥,加入肉片煎至兩面金黃。最后,放入盤(pán)中,擠上番茄醬。
小貼士:不要把肉切得太薄,以免油炸后變硬。
簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜之二:墨西哥雞肉卷
配料:4個(gè)春餅
輔料:雞胸肉、櫻桃果、油、面包屑、1個(gè)雞<愛(ài)尬聊_創(chuàng)建詞條>蛋、洋蔥、辣椒粉、胡椒粉、精鹽和生菜
練習(xí):
1.先將雞胸肉切片,加入辣椒粉、鹽、胡椒粉,腌制1小時(shí)入味。
2.將腌制好的雞肉蘸上蛋液,粘上面包糠,放入鍋中煎至兩面金黃。
3.然后把煎餅鋪在盤(pán)子上,放一片生菜,半片西紅柿和洋蔥絲,然后放上炸雞排,卷成一卷。
小貼士:里面的蔬菜可以隨意搭配。
簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜之三:炸雞腿排
食材:雞腿250克
輔料:油、鹽、雞蛋、淀粉、面包糠、蒜汁、白胡椒粉、蠔油、雞精、白糖、十三香
練習(xí):
1.先把雞腿去骨,然后把筋和皮切掉,用松錘打碎,然后放入保鮮盆中,再加入蒜汁、鹽、白糖、蠔油、白胡椒粉、十三香進(jìn)行保鮮。
2.將雞腿和調(diào)料混合,放入冰箱中幾個(gè)小時(shí),然后將雞蛋打散,取出腌制好的雞腿,均勻裹上一層淀粉,然后放入蛋液中粘住蛋液。
3.將雞蛋液包裹的雞腿放入面包糠中,卷一層面包糠,一根一根粘好,靜置備用。
4.炒鍋里放油,油熱下放入裹著外衣的雞腿中,中火煎至金黃,瀝干水分,關(guān)火裝盤(pán)。
小貼士:甜的可以用叉燒醬腌制;喜歡蒜味的可以加大蒜。
簡(jiǎn)單浪漫的西餐食譜之四:牛肉意大利面
材料:牛肉160克,意大利面200克
輔料:油、鹽、洋蔥、青椒、姜、蒜、番茄醬、淀粉、白糖、醬油、胡椒粉
練習(xí):
1.先把羊肉、姜、蒜切好;洋蔥丁和青椒丁;然后把牛肉和姜、蒜、鹽、糖、醬油、胡椒粉、淀粉混合,擠幾滴檸檬汁,拌勻,腌制幾分鐘。