簡(jiǎn)單的手打鯪魚(yú)丸做法分享

手工制作的柚子球非常適合作為一道新菜，味道清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單。讓我們分享一下簡(jiǎn)單的手工制作的柚子球。

手工制作的鯖魚(yú)丸子非常適合作為一道新菜，味道清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，食材簡(jiǎn)單卻又周到。它們特別適合老人和兒童。吃魚(yú)不用挑骨頭。

主料：無(wú)骨鯖魚(yú)肉(500克，一個(gè)家庭大約4到5個(gè)人)

配料：蔥花(少許)、胡椒粉(兩茶匙)、鹽(適量)、香油(適量)、生粉(兩茶匙)

1.將去骨的鰣魚(yú)肉晾干，垂直切成條狀，然后水平切成小顆<愛(ài)尬聊_尬聊百科>粒(切得越細(xì)，下一步就越省力)，如上圖所示。