夏天煲什么湯去濕氣 大力推薦六款湯品?
夏天煲什么湯去濕氣
夏天和雨季很熱,所以很多人容易潮濕和不適,所以我們不妨試試這些推薦給大家的除濕湯。
一、百合綠豆湯
配料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
練習:
1.綠豆和百合洗凈,一起放在砂鍋里
2.加入適量的水,大火燒開
3.關小火,把綠豆和百合煮爛
4.最后,加入冰糖
功效:清熱解暑。它用于在炎熱的夏天容易心煩、口渴和出汗的人。還可用于防治中暑和頭暈。百合性微寒,有清火潤肺安神的功效。綠豆具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓的功效,是濕熱體質人群的天然藥物。
二、冬瓜海帶鯽魚湯
食材:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
練習:
1.將所有材料洗凈,將冬瓜切成小塊
2.魷魚在油鍋兩面煎至微黃后,與海帶冬瓜一起放入鍋中
3.加入適量蝦皮
4.大火燒開后,轉小火燉大約一個半小時,用少許鹽調味。
功效:冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩;海帶味咸寒,具有軟堅散結、消炎平喘、利尿、去脂、降血壓等功效。鯽魚具有健脾利濕、中焦開胃、活血通絡、溫中的功效。此方祛暑祛濕效果顯著,大多數(shù)人都可以食用。
三、淮山排骨湯
配料:胡愛山30克、刺石15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白術10克、排骨200克
練習:
1.先將胡愛山浸泡在水中,將扁豆和薏苡仁放入鍋中煎至微黃,用清水洗凈根部、北芪和白術
2.排骨洗凈,切成塊
3.將所有食材放入湯鍋,中火煮一個半小時,最后加鹽調味。
功效:此湯健脾醒胃,祛濕抗疲勞,尤其是脾虛濕重,神疲乏力者。
四、荷葉冬瓜薏米老鴨湯
配料:冬瓜、荷葉、老鴨、薏米、扁豆
練習:
1.冬瓜去皮洗凈,切成小塊;荷葉洗凈,晾干水分
2.糯米和扁豆洗凈;
3.把老鴨子洗干凈,剁成大塊。
4.然后把冬瓜、荷葉、糯米、扁豆、老鴨放入瓦罐中
5.倒入適量清水,大火燒開,中火煮約1小時。
<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>6.加入適量的鹽調味食用
功效:荷葉具有清熱利濕、養(yǎng)發(fā)清陽、涼血止血等功效。扁豆薏米能促進水濕,冬瓜能清熱,老鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。熬成湯喝,既能清熱利濕,又益胃生津。
五、薏米赤小豆湯
配料:薏米、紅豆、切片糖
練習:
1.糯米和紅豆洗凈2小時
2.鍋里的食材燒開,然后繼續(xù)煮2個小時。