紅豆薏米粥怎么做好吃

經(jīng)常吃紅豆糯米粥可以使身體變輕，減少腫瘤的發(fā)生；薏米含有一定量的維生素E，是一種美容食品。經(jīng)常食用可以保持皮膚光澤細(xì)膩，消除痘痘和色斑，改善膚色，對病毒感染引起的疣有一定的治療作用。我們來看看紅豆糯米粥的做法。

做法一

食材：

薏米200克，紅豆200克，紅薯適量，南瓜適量。

步驟：

1.將紅豆和薏米倒入鍋中，加入大量<愛尬聊_百科知識大全>的水。

2.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

3.讓煮好的紅豆和薏米看干一點(diǎn)。

4.將紅豆薏米水濾出，鍋中留少許薏米水浸泡紅豆薏米2小時。

5.過濾后的薏米水可以加入蜂蜜，比飲料更營養(yǎng)健康。

6.將紅薯和南瓜去皮，切成大小相似的塊。

7.將切好的紅薯、南瓜塊和薏米一起倒入高壓鍋，加入適量的水，蓋上鍋蓋，中火煮10分鐘，關(guān)火至鍋內(nèi)無氣體。

貼士

第一次煮的薏米水可以和蜂蜜混合來調(diào)節(jié)它的味道，或者直接吃起來味道很好。

做法二

食材：

紅豆、薏米、水、冰糖。

步驟：

1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備相同重量的紅豆和薏米。清洗后，浸泡紅豆大約需要兩三個小時，浸泡薏米大約需要一個小時。

2.之后，你應(yīng)該先煮紅豆，因?yàn)樗枰稽c(diǎn)時間。煮開后加入一些冷水，再加入冷水，這樣紅豆容易開花成熟，據(jù)說還香。

3.紅豆煮開開花后，加入薏米。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠狀。加入冰糖調(diào)味即可。

做法三

食材：

紅豆32顆，薏米32顆，水。

步驟：

1.將紅豆和薏米按1:1的比例放入容器中。

2.用清水沖洗幾次。

3.用開水浸泡，途中換幾次開水，這樣紅豆和薏米更容易煮開，口感更順滑。

4.有電磁爐或者砂鍋或者高壓鍋的可以用這些廚具來做飯，比較方便。

紅豆薏米粥雖然是粥，但切記不要加米。大米又濕又粘，和紅豆薏米功效一樣，都是白搭。加入紅棗、山藥、桂圓、花生等。根據(jù)個人體質(zhì)。