春餅怎么和面又軟又好吃

今天就來介紹一下春餅如何松軟可口的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。讓我們來了解一下春餅是如何柔軟美味的。

1.面粉適量，肉150克，雞蛋4個(gè)，韭菜1根，豆芽1根，胡蘿卜1根，熱水、淀粉、醬油、料酒、鹽、油、蔥、甜面醬。

2.面粉中加入熱水，攪拌成絮狀。

3.將面粉壓到中間，根據(jù)面粉情況加水。

4.面團(tuán)結(jié)塊后，把面粉壓一下，揉成面團(tuán)。

5.將面團(tuán)揉至光滑不粘手，翻面。蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。

6.面板上撒適量面粉，揉面排氣。

7.揉成條狀。切成同等大小的小劑量。

8.拿兩把刷子，壓平，刷上油，疊在一起。把它搟成薄皮。

9.一層一層刷油，放入冷水鍋中<愛尬聊_百科知識>蒸。把肉切成絲。

10.加入淀粉、料酒、鹽和醬油，腌制一會(huì)兒。

11.將四個(gè)雞蛋切成蛋餅，然后卷成卷。

12.把卷切成細(xì)絲。把洋蔥切成洋蔥絲。

13.肉炒好后，用雞蛋絲和大蔥絲碼好備用。

14.把韭菜切成段。擦胡蘿卜。

15、豆芽用胡蘿卜洗凈，韭菜至少換一個(gè)好的。用鹽煸炒。

16.煮熟的春餅趁熱分開，把材料卷起來。美味的春餅完成了。

本文分享了春餅如何軟好吃，春餅如何軟好吃的具體內(nèi)容，僅供大家參考和建議。