烤箱雞翅 電烤箱烤雞翅中的做法

一點小知識分享給大家雞翅在烤箱里的內(nèi)容。電烤箱烤雞翅有什么問題請指正。

1.配料：雞翅10個、鹽、姜蒜、料酒、花椒油、耗油、醬油、醬油、孜然粉、蜂蜜、奧爾良醬或燒烤醬。

2.將買來的雞翅去血水，瀝干水分，在雞翅兩側(cè)切幾個孔，便于腌制。

3.根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備調(diào)料，或者直接去超市買奧爾良醬或者自己喜歡的燒烤醬，將調(diào)料或者醬充分涂抹在雞翅上，按摩雞翅使調(diào)料滲透到雞翅中，更好的吸收腌制好的調(diào)料。

4.冷藏后，雞翅腌制的時間越長，越入味。建議腌制12小時以上。

5.烤箱預(yù)熱200度。為了得到好的口感，必須提前預(yù)熱烤箱，否則會讓肉失去水分，吃起來又老又木。

6.把腌制好的雞翅從冰箱里拿出來，用錫紙墊在烤盤上?？颈P淺的話，把錫紙折起來，防止漏油。首先在錫紙上涂一層油，放入200的烤箱預(yù)熱八九分鐘。

7.將雞翅均勻地鋪在錫紙上。為了將每個雞翅烤至表皮呈棕色，建議將雞翅展開，中間留有空隙。

8.烤箱預(yù)熱后，將雞翅烤10分鐘，然后在雞翅上刷一層蜂蜜。蜂蜜的厚度根據(jù)<愛尬聊_百科網(wǎng)>自己的嘴來控制，然后繼續(xù)烤5分鐘。如果喜歡酥脆的口感，可以重復(fù)以上操作幾次。

9.幾分鐘后取出，根據(jù)自己的喜好撒上孜然粉、芝麻、辣椒面、胡椒粉等。

以上就是你在烤箱和電烤箱里烤雞翅的生活體驗，供你全面了解和參考！