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清蒸什么魚最好吃 清蒸鯉魚做法步驟?

清蒸什么魚最好吃

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清蒸什么魚最好吃 清蒸鯉魚做法步驟?

清蒸鯉魚:

1.原料:鯉魚1條,蒸魚醬油2湯匙(30毫升),鹽1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5毫升),水培香菇3個(gè),冬筍50克,小蔥3根,姜10克。鯉魚去鱗去除內(nèi)臟。洗凈后,用刀傾斜45度,在魚身上切幾刀,深約2厘米,每刀之間間隔5厘米;

2.在魚的<愛尬聊_尬聊生活>反面撒上鹽和料酒,用手擦開,腌制10分鐘。將蘑菇浸泡后切片。冬筍洗凈,切成薄片備用。洋蔥和生姜切片;

3.將洋蔥鋪在盤子上,放入魚,將切好的香菇、竹筍、姜片的一半放入魚身的切口處,另一半放入魚肚;

4.撒上蒸魚醬,再切一點(diǎn)蔥和姜,撒在魚的表面;

5.蒸鍋加水,放入魚,蓋上蓋子,大火蒸至熱。繼續(xù)蒸8分鐘,然后取出撒上紅辣椒。

網(wǎng)友們不妨參考一下上面提到的關(guān)于蒸魷魚最好吃什么魚的步驟。

編輯 舉報(bào) 2022-12-16 14:54

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