清蒸鱸魚一般蒸幾分鐘就可以了 清蒸鱸魚的做法?
清蒸鱸魚一般蒸幾分鐘就可以了
今天我就詳細(xì)講解一下蒸鱸魚可以蒸幾分鐘的相關(guān)介紹。蒸鱸魚的做法可以蒸幾分鐘。具體介紹如下:
<愛尬聊_尬聊生活>1.一般來說,蒸魚只需要12分鐘左右。不用擔(dān)心不熟,蒸20分鐘以上,這樣魚會(huì)很老,味道很差。
2.首先,我們需要準(zhǔn)備500克左右的新鮮鱸魚,6片生姜,3個(gè)大蔥,100克蒸魚豉油,以及適量的色拉油、鹽和白胡椒粉。
3.然后處理新鮮鱸魚,挖出內(nèi)臟,用流水沖洗干凈,瀝干水分,在魚身上涂抹鹽和胡椒粉,腌制10分鐘左右。這種方法不需要抓魚,但是記得在魚肚上涂抹鹽和胡椒粉。
4.當(dāng)魚被腌制時(shí),準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,加入適量的水,用大火燒開水。
5.魚腌好后,在魚的背部?jī)蛇吳虚_,在魚的腮部和腹部插入姜片,在背部留一個(gè)堡壘。
6.準(zhǔn)備一個(gè)剛蒸好的魚盤,底部放洋蔥和兩筷子或三筷子,然后把魚放在盤子里。
7.將盤子放入蒸鍋,繼續(xù)大火蒸8分鐘左右,關(guān)火。
8.不要這么快打開蓋子。關(guān)火后保持密封。保持剩余溫度蒸5分鐘,取出。
9.取出蒸盤上的蔥和筷子,倒掉多余的汁液(汁液的味道很濃),將姜絲放在魚身上。
10.把鍋燒開,在魚上倒些熱油。最后加入少許蒸魚醬油即可食用。
蒸鱸魚幾分鐘就能獲得上述分享的經(jīng)驗(yàn)和蒸鱸魚的小知識(shí)。希望看完這篇文章后,能給大家?guī)硪恍椭?