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玉米面餅的做法?

玉米在以前可是重要的一種主要食品,那是還有玉米面加開水的玉米糊,現(xiàn)在是比較少見了,不過玉米面的重要地位是不可取代的,它在人們的生活中還是重要的食品,而且用玉米面做出是食品還不少,玉米面就是一種受大家喜愛的食品。

玉米面餅的做法?

咸香玉米面餅的做法

玉米面餅的做法?

食材準備

玉米面300克,冬筍2根,咸菜一把,豆腐干200克,山藥適量,色拉油,干辣椒,水。

方法步驟

1、容器中放入玉米粉,加入開水,將面揉好后靜置半小時;

2、冬筍去皮,切碎,咸菜洗凈剁碎;

3、豆腐干切碎,山藥去皮后也剁碎待用;

4、熱鍋冷油,加入辣椒絲煸炒片刻后撈出不要,然后倒入咸菜,炒香;

5、接著放入冬筍,豆腐干煸炒,再淋上香油,然后盛出;

6、在炒好的咸菜,冬筍中加入山藥碎拌勻成餡料待用;

7、將面團分小劑,包入餡料,收緊按扁;

8、平底鍋中刷油,放入包好的面餅,小火煎至兩面金黃即可。

純玉米面餅的做法

玉米面餅的做法?

食材準備

玉米面,水,油。

方法把這

1、將玉米面粉加入開水燙三分之一,剩余的加涼水,然后揉勻,靜置片刻;

2、將玉米面做成合適大小的圓餅待用;

3、將做好的玉米餅放入電餅鐺或者平底鍋中烙;

4、將餅烙至兩面金黃即可。

小貼士

可以適當?shù)娜鲆恍}或者糖。

蛋香玉米面餅的做法

玉米面餅的做法?

食材準備

面粉450克,玉米面150克,雞蛋2個,水發(fā)木耳適量,酵母粉,鹽。

方法步驟

1、木耳洗凈切碎,雞蛋打<愛尬聊_百科>散待用;

2、炒鍋倒油,燒熱,倒入雞蛋炒散;

3、然后加入木耳碎,適量鹽拌勻成餡;

4、玉米粉和面粉混合后加酵母粉和水,和成面團餳發(fā);

5、將發(fā)好的面團分小劑,包入餡料;

6、電餅鐺中刷油,放入包好的餅,烙汁兩面金黃即可。

編輯 舉報 2022-12-16 19:51

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