廈門(mén)的風(fēng)味小吃集閩、粵、臺(tái)三地精華，形成盛行不衰的系列，深受人們的歡迎。中山路這個(gè)地方又是集各式小吃為一體的，不僅是購(gòu)物街，更是一條美食街。路中央擺了很多移動(dòng)的名小吃攤點(diǎn)，而美食店則隱藏在垂直于中山路的各條小街里，一般人還真找不出來(lái)呢。接下來(lái)，就帶大家一家一家去走走吧！

【大中沙茶面】

他家沙茶面“盛名在外”，“吳宗憲來(lái)廈門(mén)做節(jié)目時(shí)經(jīng)常跑過(guò)去吃”。味道確實(shí)“很好”，“酸酸辣辣”的偏又“帶點(diǎn)甜”，夾著“ 淡淡”的茶香和“濃濃”的花生醬香，個(gè)中美味“試過(guò)的才知道”。春卷、面線糊也都“有自己的特色”。價(jià)格“蠻實(shí)惠”，“低消費(fèi)換來(lái)大飽胃”。我一般必加的是瘦肉、魷魚(yú)、油條、豆腐干，每樣都好吃，湯那么濃我也每次都喝完的，呵呵。我發(fā)現(xiàn)我的口味真的是很廣呢！

地址：思明區(qū)中山路49號(hào)(和鳳街口)。中山路巴黎春天，對(duì)面的巷子里。特色：沙茶面、面線糊

【黃則和花生湯】

頂著百年老字號(hào)的名氣，黃則和花生湯算是經(jīng)歷了歲月的磨練。如今生意越做越大，開(kāi)分店，做快餐，氣勢(shì)很是讓人擔(dān)心，就像我看見(jiàn)氣球吹得越得越大時(shí)總不免杞人憂(yōu)天。不過(guò)，即使這個(gè)氣球破了，它的花生湯仍然可救它一命。就花生湯而言，它已經(jīng)到了獨(dú)孤求敗的境界了。

做黃則和花生湯的店員很有榮譽(yù)感，一天我問(wèn)她：“為什么這里的油條要一元，而別家的只要五角？”她盯著我看了15秒，然后壓低聲音說(shuō)：“你不知道黃則和嗎？”暈，我認(rèn)了還不行嗎！

按理說(shuō)，花生湯是尋常之物，應(yīng)該技術(shù)含量低才是。不過(guò)，黃則和不知得了什么神助，竟然能將其弄得湯色乳白，清鮮甘甜；花生片酥爛而不碎，入口即化。有時(shí)我會(huì)覺(jué)得花生湯甜膩了，好在黃則和店主早料到有人口味比較挑剔，就先打個(gè)雞蛋，以滾燙的花生湯沖之，既豐富了營(yíng)養(yǎng)，又讓幸福的人覺(jué)得甜到好處。

地址：中山路華聯(lián)對(duì)面

【日月潭雪花】

招牌雪花冰果然名不虛傳，抹茶、百香果、芒果、花生等多種口味，各有各的特色，零下35度的專(zhuān)利微調(diào)設(shè)備，刨出雪花片片，入口即化，感覺(jué)奇佳。據(jù)老板介紹，日月潭雪花的冰磚均采用新鮮水果制成，不加糖漿和煉乳，已十分可口。

驚訝的還有15塊錢(qián)一份的臺(tái)式鹵肉飯、哥倫布雞排飯、臺(tái)式雞排飯等等。以及冬天推出的小火鍋。粒粒渾圓的米飯上，有主菜有輔菜有鹵菜，還外加紅茶或飲料或者例湯。在這個(gè)物價(jià)飛漲的時(shí)代，高性?xún)r(jià)比真是一種美德。

活在當(dāng)下，最喜的最有福的事，應(yīng)該是日日都能與美食相遇吧！那么，來(lái)鎮(zhèn)邦路24號(hào)，我們一起品嘗源自寶島臺(tái)灣的，漂洋過(guò)海而來(lái)的味道！

地址：鎮(zhèn)邦路24號(hào)，在黃則和對(duì)面的那條路，看到日月潭雪花即是。

【思西沙茶烤肉】

簡(jiǎn)陋的小烤肉店，生意很好，廈門(mén)很多家小吃店都是這樣，門(mén)面不大，環(huán)境也一般，客人卻絡(luò)繹不絕，靠的就是多年品牌跟品質(zhì)還有名氣。這樣的店很多都不好找，一定要事先做足工作才行。比如這家烤肉店，多年來(lái)都是我的最?lèi)?ài)，有一陣子沒(méi)吃的話(huà)就會(huì)很想念，我經(jīng)常會(huì)為了吃一吃這家烤肉就糾結(jié)地從前埔跑到中山路去呢。

8RMB一份面包加8串肉串，一份面包里還包括幾片生菜葉，最主要的是那里的沙茶蘸醬非常美味，一點(diǎn)也不覺(jué)得膩。這里的烤肉明顯是用咖喱泡過(guò)才烤的，所以有咖喱香。老板烤肉的技術(shù)是很地道的，咬下去那是相當(dāng)?shù)囟嘀３灾罢瓷蠞鉂獾纳巢栳u甜甜的，辣辣的，還有一些煙熏的味道，真是別有一番風(fēng)味。

地址：思明區(qū)局口街132號(hào)，局口街走到盡頭，現(xiàn)奧斯卡婚紗邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。電話(huà)：2024630

【葉氏麻糍】

鼓浪嶼上最有名氣的就是葉氏麻糍，以前每次去鼓浪嶼總會(huì)帶一堆回來(lái)，現(xiàn)在好了不用跑那么遠(yuǎn)了，在中山路每天都吃得到了。葉氏麻糍里面的餡有三種，都是甜食，但吃進(jìn)嘴巴里一點(diǎn)都不膩，令人懷念的是它的香味。淡淡的，感覺(jué)溫和的味道。師傅在現(xiàn)場(chǎng)是即賣(mài)即做的，挺新鮮的，手藝好純熟。一下芝麻，一下花生，左包右包又做成一顆了！糯米皮不錯(cuò)，夠煙韌！芝麻味炒得很香！而且收錢(qián)都還是用筷子，這點(diǎn)一直讓人津津樂(lè)道。不過(guò)，吃完后可要馬上照鏡子哦。因?yàn)楹诤诘闹ヂ闀?huì)沾在牙齒表面，看上去有點(diǎn)恐怖。

地址：中山路上，局口街入口對(duì)面的工商銀行門(mén)口，流動(dòng)攤車(chē)[下午4點(diǎn)到晚上]

【1980燒肉粽】

這家開(kāi)于1980的老店能夠經(jīng)營(yíng)到今天，而且天天生意火爆，可見(jiàn)已受到大眾的認(rèn)可，我自己路過(guò)就算不餓也要進(jìn)去解解饞。

所謂加料燒肉粽，那料肯定是加量的，一般來(lái)說(shuō)都有兩顆板栗、兩塊肉、少許干蝦仁、香菇、干貝，肉粽的米是糯米，事先炒過(guò)了，包上料后放在鹵水湯里煮熟，吃的時(shí)候服務(wù)員會(huì)在盤(pán)子里幫你澆上花生醬、廈門(mén)甜辣醬和少許香菜。米香料足，一個(gè)就能讓我飽肚了。

地址:中山路353號(hào)，名匯廣場(chǎng)附近。

【阿卿春卷】

廈門(mén)的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各種蔬菜放在像茯苓餅樣的皮子內(nèi)包裹起來(lái)，就是春卷了。哈哈，嘗嘗鮮，每份 2.50元。局口街的這家阿卿春卷味道確實(shí)是好吃，這分量實(shí)在，味道不錯(cuò)，價(jià)格也便宜，生意相當(dāng)火爆。77常也是這里的常客，我覺(jué)得這家的薄餅確實(shí)是有廈門(mén)特色，特別是里面的海苔絲，其他地方少見(jiàn)哦，而且這家的菜燜得夠爛，溫度也剛好，不燙也不涼，皮子還不容易破，超級(jí)好吃！

地址：局口入口，靠近中山路的第一家春卷店。

特別鳴謝：螞蜂窩用戶(hù)貓熊曉曉zzz

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  ·中山路步行街是廈門(mén)最老牌的商業(yè)街，經(jīng)常有人在這里購(gòu)買(mǎi)伴手禮，逢節(jié)假日必有展銷(xiāo)活動(dòng)?！み@里的建筑都是騎樓，以粉紅和乳白作為主色調(diào)，有濃郁的南洋風(fēng)情。流光溢彩的夜景、琳瑯滿(mǎn)目的各色閩臺(tái)小吃也是中山路步行街的一大特色?！ずI大廈24樓必勝客餐廳和鷺江賓館6樓餐廳據(jù)說(shuō)是看鼓浪嶼夜景最好的地方?！け容^有名的小吃店有八婆婆燒仙草和黃則和花生湯等，值得一嘗?！ご笮烷}南5D互動(dòng)劇《大話(huà)鐵觀音》，每晚19:00準(zhǔn)時(shí)在人民劇場(chǎng)演出。

  NO.1中山路步行街

  

  ·廈門(mén)著名藝術(shù)餐廳，主打創(chuàng)意菜?！げ蛷d裝修很有格調(diào)，融合了閩南特色的窗格和地磚，暗暗的燈光，很有情調(diào)?！っ孔蓝紩?huì)贈(zèng)送“毒藥”飲品，正餐時(shí)間需要排隊(duì)，一定要早去。

  NO.2宴遇(中華城店)

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    ·醉壹號(hào)海鮮大排檔位于第四市場(chǎng)路與開(kāi)元路的交界處，是廈門(mén)老食客的匯集地?！で逭粑r做法傳統(tǒng)，龍蝦鮮嫩多汁；竹蟶的好口感加上姜汁的提香，口味獨(dú)特?！そ符}瀨尿蝦、魷<愛(ài)尬聊_百科網(wǎng)>魚(yú)蒸豆腐、花螺、芋絲醋肉等均為食客必點(diǎn)。

    NO.3醉壹號(hào)海鮮大排檔(廈門(mén)美食地標(biāo)店)

    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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