炒酸豆角怎么做好吃？玉米炒酸豆角怎<愛尬聊_百科詞條>么做好吃

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江偉 2021-08-12 02:33

炒酸豆角方法

食材

主料

酸豆角300g

油10g

鹽3g

青辣椒50g

紅辣椒50g

干辣椒10g

醬油10g

生抽5g

芝麻油5g

蔥10g

姜8g

蒜8g

步驟

切好蔥花、姜絲、蒜片、辣椒圈。

2.油熱爆香蔥姜蒜。

3.加入青紅辣椒圈爆炒。

4.加入酸豆角翻炒。

5.加生抽。

6.加醬油。

7.加鹽。

8.加干紅辣椒。

9.出鍋前淋少許芝麻油即可出盤。

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請(qǐng)給我信心吧 2021-08-12 02:37

主料
酸豆角200g 甜玉米1個(gè)

輔料
鹽適量

酸豆角炒玉米粒的做法步驟

1. 嫩豆角切成小粒，跟玉米粒對(duì)比大小可以參考

2. 一棒玉米，先切成段，再用刀把玉米粒切下來

3. 吃辣的可以放點(diǎn)辣椒，不吃辣可以不放，這個(gè)菜比較清淡，不放辣口感更清甜脆嫩

4. 鍋燒熱，適量油燒熱，我放了半個(gè)辣椒

5. 下豆角翻炒

6. 調(diào)料只需適量鹽就行，其他什么調(diào)味品都不用，炒至稍微變色，下玉米粒，豆角切成小粒了很容易就熟了

7. 加入玉米粒繼續(xù)翻炒

8. 裝盤，清甜脆爽，

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瘋騾 2021-08-12 02:38

把肉炒一炒，放上餡鹽，味素，雞精再放上，再放上豆角炒炒炒炒，放一點(diǎn)點(diǎn)醋醋，出鍋的時(shí)候放點(diǎn)臭臭臭臭臭臭臭臭就好

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ty_v紫v 2021-08-12 02:38

酸豆角的話，直接當(dāng)做配料炒東西，或者說燉肉吃最佳

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青丘九卿 2021-08-12 02:42

1、酸豆鼓，蒜瓣，干辣椒洗凈切粒（另外那紅椒是泡豇豆時(shí)一起泡的辣椒）

2、瘦肉剁碎放生粉，料酒，少許鹽腌制片刻

3、鍋內(nèi)放入適量的油預(yù)熱后，放入肉末，干辣椒，蒜粒翻炒片刻，在淋少許生抽炒勻

4、在倒入酸豆米翻炒均勻，再加上一小勺白糖，淋少許水翻炒至白糖化開即可

5、盛盤撒上蔥花即可

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陳振宇 2021-08-12 02:52

將酸豆角切成碎末，起鍋燒油，將肉末炒香加入酸豆角，這樣炒出來簡(jiǎn)單又好吃

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