怎么選榴蓮才好吃 如何選榴蓮才好吃?
怎么選榴蓮才好吃
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1.看顏色:選擇榴蓮的時候,可以先看榴蓮殼的顏色。成熟的榴蓮顏色多為金黃色。這榴蓮味道正好。如果膚色太深,說明太成熟,保存時間短,皮肉太軟。腐爛的;如果顏色太淡,說明成熟度不夠,口感差。
2、看尖刺:在選擇榴蓮的時候,也可以看看榴蓮表面的尖刺和凸起。如果凸起和穗大而短,穗稀疏,通常會有更多的榴蓮肉,肉會更飽滿;反之,如果穗硬而密,則說明榴蓮成熟度不夠,果肉一般較少。
3.看果梗:選擇榴蓮的時候,也可以注意榴蓮的果梗。如果榴蓮的果梗比較大,里面的果肉會比較飽滿;如果榴蓮的梗比較小,果肉通常比較小,不建議選擇。
4.看裂縫:挑選榴蓮的時候,可以看看榴蓮有沒有裂縫。如果榴蓮有裂紋,說明榴蓮成熟了,吃起來更甜,但是裂紋大了,說明榴蓮過熟了。這樣的榴蓮只能盡快食用,而且它的儲存時間不長,所以最好選擇那種很快就會裂開的榴<愛尬聊_百科知識>蓮。
5.聞聞味道:選擇榴蓮的時候,也可以聞到榴蓮的味道。建議選擇氣味比較濃的榴蓮,相對成熟;如果榴蓮聞起來很淡,說明成熟度不夠,不適合選擇;如果榴蓮有酒味,說明榴蓮變質(zhì)了,不宜選用。
6.搖:選擇榴蓮的時候也可以搖榴蓮。如果能聽到明顯的響聲,說明榴蓮成熟了。這是果肉成熟后與外殼碰撞的聲音。如果榴蓮搖起來沒有明顯的響聲,可能說明榴蓮還不夠成熟。
以上分享的如何挑選榴蓮好吃的詳細(xì)介紹你看懂了嗎?