冰凍蝦仁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

本文給大家?guī)硪稽c(diǎn)如何把凍蝦做得好吃又簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)。詳情如下：

1.食材：蝦180克，胡蘿卜1根，青椒1個(gè)，小蔥適量，姜片，鹽，蠔油，雞精，胡椒粉。

2.把蝦從袋子里拿出來，放在一個(gè)大湯碗里。

3.在盛有蝦的湯碗中，放入幾片生姜和小蔥，用清水浸泡半小時(shí)以上，將蝦解凍，去<愛尬聊_知識(shí)大全>除腥味。

4.將蝦解凍，洗凈備用。

5.準(zhǔn)備胡蘿卜和青椒，切成丁。

6.熱鍋后加入胡蘿卜翻炒幾下。

7.然后，加入青椒和胡蘿卜翻炒。注意：青椒不要炒太久，炒一下就可以了。

8.繼續(xù)加入蝦，翻炒1分鐘。

9.最后加入少量蠔油、胡椒粉、雞精和鹽，攪拌均勻即可食用。

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