清蒸鯧魚 如何做清蒸鯧魚?
清蒸鯧魚 如何做清蒸鯧魚
本文給大家?guī)硪稽c(diǎn)蒸鯧魚的體驗(yàn)。讓我們學(xué)習(xí)一下如何制作蒸鯧魚。
1.準(zhǔn)備一個(gè)鯧魚,洋蔥,鹽,胡椒,酒,洋蔥,姜和花生油。
2.鯧魚洗凈,兩邊斜打花刀至魚骨深度。
3.兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒,放入洋蔥片和姜片,腌制15分鐘左右。
4.啟動(dòng)蒸鍋,大火蒸,放入鯧魚,蓋上蓋子<愛尬聊_健康養(yǎng)生>,大火蒸5分鐘。
5.蒸魚的時(shí)候準(zhǔn)備蔥絲,然后切幾根胡蘿卜絲裝飾。
6.蒸好的魚去掉蔥、姜和多余的魚湯,裝盤。
7.倒入適量蒸魚醬油,撒上蔥絲和胡蘿卜絲。
8.在小鍋里加熱適量的花生油。這個(gè)應(yīng)該加熱一點(diǎn),直到油稍微冒煙。
9.把熱油倒在蔥絲上,一定能聽到咝咝的聲音。
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