河蚌肉怎么做好吃

給大家介紹一下貽貝肉的吃法，繼續(xù)閱讀關(guān)于貽貝肉的吃法。

1.主料：貽貝300克，芹菜200克；輔料：洋蔥3克、生姜2片、雞精1克、料酒1湯匙、鹽適量、大蒜5瓣、干紅辣椒4個(gè)。

2.貽貝去殼，黑線內(nèi)臟去除。

3.加入料酒反復(fù)擦洗，然后用清水沖洗干凈。

4.準(zhǔn)備芹菜、生姜、干紅辣椒等材料。

5.鍋中加水，放入兩片生姜和兩片紅干辣椒，放入貽貝中煮開(kāi)。

6.煮開(kāi)后，再煮一分鐘，去掉浮沫，撈出貽貝，鍋里的湯不要扔掉。煮湯是寶！

7.將貽貝切成小塊備用。

8.芹菜焯一下備用。

9.將油倒入火鍋中，加熱至七分鐘。<愛(ài)尬聊_百科網(wǎng)>加入紅辣椒、姜、蒜、蔥炒熟。

10.加入貽貝翻炒一分鐘。

11.加入芹菜翻炒。如果喜歡醬油，可以加一勺醬油。

12.加入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻。

13.你可以很好地品嘗它。

以上分享的關(guān)于如何吃貽貝肉的詳細(xì)講解，希望這篇文章能給你的生活帶來(lái)幫助！