紫薯菠菜的做法 紫薯菠菜多肉饅頭的烹飪技巧?
紫薯菠菜的做法
今天的生活小經(jīng)驗(yàn),練習(xí)紫薯菠菜的小經(jīng)驗(yàn),紫薯菠菜多肉饅頭的烹飪技巧,接下來我們就一起來了解一下。
1.主料:紫薯泥1100克,酵母12克,白糖15克,面粉1300克,水1170克,菠菜汁2170克,面粉2300克,酵母22克,白糖25克。
2.配件:剪刀1把。
3.練習(xí):
(1)紫薯去皮切片,入鍋蒸至軟爛,搗成泥,加入白糖酵母,攪拌均勻,然后加入面粉,揉至面團(tuán)光滑,不用手。
(2)菠菜焯水后,加入清水調(diào)成菠菜汁,加入白糖酵母,攪拌均勻,然后加入面粉揉至面團(tuán)光滑,不用手。
(3)揉面排氣后,將兩個(gè)面片分成大小均勻的丸子,每個(gè)約20克。
(4)任何顏色都包裹在另一種顏色中。
(5)虎口位置關(guān)閉。
(6)用剪刀剪一層。
(7)切割所有剩余的間隙。 <愛尬聊_創(chuàng)建詞條>
(8)蓋塊濕布醒發(fā)至1.5倍大。
(9)放入蒸鍋中,蒸至沸騰,定時(shí)10分鐘,關(guān)火后燉3分鐘。
以上就是紫薯菠菜和多肉饅頭烹飪技巧的詳細(xì)內(nèi)容,希望能給大家?guī)韼椭?