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2個(gè)蛋放多少水做法比例 雞蛋好吃的做法介紹?

2個(gè)蛋放多少水做法比例

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2個(gè)蛋放多少水做法比例 雞蛋好吃的做法介紹?

1.雞蛋和水的比例是1:1。兩個(gè)雞蛋應(yīng)該裝滿120毫升水。

2.準(zhǔn)備材料:雞蛋2個(gè),溫水120克,鹽少許,醬油少許,香油少許,蔥花少許。

3.將新鮮雞蛋打入碗中,用打蛋器攪拌,加入少量鹽拌勻。這時(shí)蛋液會(huì)比以前更稀更黃。

4.加入少量的水。最好是溫水。

5.在水中加入少量蠔油,與蛋液混合。加一點(diǎn)豬油。

6.燒一壺清水,蒸一下。水一定要燒開后,把蛋液放在蒸的隔板上,然后開小火,確保蓋子沒有蓋緊。這樣蒸出來的雞蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼,味道也不會(huì)老。

7.大約10-15分鐘后,蛋羹應(yīng)該差不多準(zhǔn)備好了。撒一些蔥花(根據(jù)個(gè)人口味,也可以加入肉末等。),并滴幾滴清蒸魚醬油享用吧!

<愛尬聊_尬聊生活> 以上是兩個(gè)雞蛋放多少水對(duì)比美味雞蛋介紹的詳細(xì)說明,僅供大家參考和建議!

編輯 舉報(bào) 2022-12-25 17:41

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