荷葉餅的做法 荷葉餅怎么做好吃

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1.準(zhǔn)備適量面粉，加入適量溫水和酵母粉。用筷子將面粉打成面，加入適量的糖，根據(jù)面粉的稀釋程度加水。

2.然后揉面團(tuán)。你可以用機(jī)器揉面團(tuán)。將揉好的面團(tuán)放入<愛尬聊_知識(shí)大全>鍋中，用濕紗布密封發(fā)酵。大約兩個(gè)小時(shí)。

3.然后拿出來(lái)，揉面團(tuán)，讓空氣出來(lái)。然后放在案板上，用搟面杖搟成面團(tuán)。用杯子或其他模具壓出一個(gè)圓。

4.去掉多余的邊緣，刷上一層熟食用油。

5.之后，將其折疊成半圓形，用干凈的梳子盡可能深地將其壓成扇形。

6.之后放入蒸鍋中發(fā)酵30分鐘左右，大火蒸20分鐘，期間一定不要掀開蒸鍋的蓋子。然后你可以自己做一些形狀。

7.蒸的時(shí)候準(zhǔn)備餡料。腌牛肉、豆腐干、黃瓜加入適量香油、鹽、糖攪拌均勻。在熱鍋里煸炒油，直到它是生的。

8.然后放在盤子中間，取出合適的蛋糕，擺成合適的形狀。

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