天津美食排行榜?
小菲菲曾小賢
2021-08-31 17:53
天津10大美食1.煎餅果子2.狗不理包子3.耳朵眼炸糕4.鍋巴菜5.十八街麻花6.熟梨膏7.篤面筋8.茶湯9.餛飩10.糖炒栗子
落木1111112016 2021-08-31 17:57
我不是來洗白的 2021-08-31 18:11 蜜麻花
落木1111112016 2021-08-31 17:57
八大碗。八大碗使用燉、扒、蒸、燴等多種烹飪方法烹制,每桌八個人,桌上八道菜,上菜時都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉(xiāng)土特色。
狗不理包子。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,每個包子都不少于15個褶,肉餡松散,鮮而不膩,清香適口
煎餅果子。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,喜歡吃辣的還可以再配上辣椒醬作為佐料,口感咸香,
我不是來洗白的 2021-08-31 18:11 蜜麻花
蜜麻花又稱糖耳朵,因為它成形后形狀似人的耳朵而得名。前人有詩曰:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花,勞聲借問誰家好,遙指前邊某二巴。"蜜麻花宜在秋、冬、春季食。因為夏季炎熱,糖稀容易脫落,不易吃。
熟梨糕制作原料是大米粉,和好水的米粉堆在臉盆里,石碗里蹭些許油,用小勺將米粉放在石碗里抹平,然后放在高壓鍋氣孔上,幾個放一摞,不斷將熟了的放在餅托上,又放上生的,數(shù)個小碗不斷輪換,蒸好吃時抹醬吃,可以是巧克力、豆沙、獼猴桃、草莓、橘子、紅果等,可以根據(jù)自己的口味愛好隨意抹。