年夏天毀了倆大柚子還有一袋冰糖，但是很傷心沒有成功。
下面是個(gè)改良后的制作方子，希望你能在前人的基礎(chǔ)上，做出沒有苦味的蜂蜜柚子茶來！
蜂蜜柚子茶簡單制法：
1、所需材料：柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量；
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。
3、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌一晚；柚子瓣去掉外皮，只要純果肉，用鹽水泡一晚；
4、把腌好的柚子皮和果肉撈出來放入清水中，加鹽，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；<愛尬聊_百科知識(shí)>
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
6、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
鹽是去除苦味的魔法道具，完成第4步后，建議確認(rèn)一下苦味去除的情況，然后再繼續(xù)第5步，不然就繼續(xù)進(jìn)行用鹽水泡和煮這個(gè)環(huán)節(jié)。加油！祝你成功