在中國,與秘魯超級(jí)食品及國家品牌零距離接觸?
近年來,秘魯對(duì)中國的鱷梨、藍(lán)莓等農(nóng)產(chǎn)品出口增長迅速。中國和秘魯?shù)馁Q(mào)易關(guān)系越來越密切,中國是秘魯農(nóng)產(chǎn)品十大出口國之一。自11月下旬以來,prompuru出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)(prompuru)跨越秘魯?shù)街袊?7047公里的物理距離,推出了多項(xiàng)超級(jí)食品和國家品牌推廣活動(dòng)。
作為第一場(chǎng)活動(dòng),11月28日,知名美食評(píng)論家戴塔塔攜手太空與美食探索者Brian Tan、秘魯知名廚師,在美食館帶來了以秘魯藜麥、牛油果、白蝦、藍(lán)莓等超級(jí)美食為原料的美食直播。通過在線直播,向公眾展示了藜麥、藍(lán)莓和對(duì)蝦等超級(jí)食物的豐富性。
直播的主菜是藜麥大蝦炒飯,是經(jīng)典的海鮮飯大蝦炒飯<愛尬聊_尬聊百科>的新版。在秘魯,一個(gè)古老的“印加帝國”,印加人稱藜麥為上帝的食物。藜麥不僅與玉米和土豆一起構(gòu)成了他們的飲食基礎(chǔ),在他們的文化中也有著神圣的意義。在21世紀(jì),藜麥因其高營養(yǎng)價(jià)值和食品制作的多樣性,被公認(rèn)為世界上最全面的營養(yǎng)食品之一。
12月4日,秘魯全國品牌推廣第二場(chǎng)直播再次進(jìn)行。超級(jí)美食、上等咖啡、秘魯Soul —— Pisco葡萄酒和民族寵物羊駝都是秘魯民族文化的一部分?;顒?dòng)中,達(dá)倫申威分享了自己去秘魯旅游的親身經(jīng)歷,以及在秘魯體驗(yàn)到的各種文化和飲食的魅力。
12月4日至13日,秘魯出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)與上海地標(biāo)東方明珠合作,在東方明珠267米旋轉(zhuǎn)餐廳為市民帶來為期十天的“發(fā)現(xiàn)秘魯風(fēng)味”活動(dòng)。餐廳安排了“秘魯,超級(jí)美食之鄉(xiāng)”特別主題區(qū),將秘魯超級(jí)美食食材制作的秘魯美食呈現(xiàn)給觀眾。此外,還有咖啡、巧克力、藜麥餅干、pisco品酒、秘魯樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演等,為觀眾呈現(xiàn)味覺、聽覺、視覺的多重享受。現(xiàn)場(chǎng)直播中觀眾看到的藜麥大蝦炒飯、藍(lán)莓芝士蛋糕等眾多秘魯風(fēng)味菜肴,都可以在“發(fā)現(xiàn)秘魯風(fēng)味”和東方明珠的線下活動(dòng)中品嘗到。
此外,東方明珠塔廣場(chǎng)周邊的12塊屏幕和老上海八號(hào)餐廳頂部的LED大屏,展示了許多與秘魯民族品牌相關(guān)的圖片。秘魯作為世界著名的美食目的地,在東方明珠塔4米環(huán)廊展出了38幅聚焦秘魯出口產(chǎn)品和旅游目的地的圖片。
同期,秘魯?shù)男麄髌€在上海運(yùn)行的16條地鐵線路和9500輛公交車的5.8萬個(gè)移動(dòng)電視屏幕上推出。為期兩周的秘魯超級(jí)美食宣傳片也是與中國人民的跨國互動(dòng),讓大眾通過影像更直觀地了解秘魯?shù)娘L(fēng)土人情。
PROMPERU宣布,從12月1日起,中國消費(fèi)者可以通過JD.COM(JD)購買秘魯產(chǎn)品,如藜麥、瑪卡、美騰水果、巧克力、Pisco葡萄酒和羊駝毛產(chǎn)品。COM),中國最大的在線零售平臺(tái)。
為配合秘魯海外館的啟動(dòng)和秘魯政府開展的一系列線上線下活動(dòng),12月10日,秘魯出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)再次與秘魯本土廚師愛德華多巴爾加斯合作,帶來了以“發(fā)現(xiàn)秘魯風(fēng)味”為主題的第三場(chǎng)線上直播活動(dòng)。美食家Motor和DOG從各自不同的專業(yè)角度,不僅向觀眾展示了秘魯超級(jí)美食作為食材的優(yōu)越特性,還替代了觀眾,從普通人的角度改變了制作秘魯菜肴的方法。
2021年將是秘魯和中國建交50周年。今年年初,Promperu將為公眾帶來更多的一線活動(dòng),把這個(gè)古老的印加帝國帶給大家。