山藥有很多種食用方法，營養(yǎng)豐富，但是當(dāng)我們接觸時就會發(fā)現(xiàn)手癢。這是因為山藥<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>里面含有植物堿，皮膚會產(chǎn)生一種過敏現(xiàn)象，現(xiàn)在讓我們看一下如何解決吧。

方法一：取溫水，清洗山藥，戴上手套，削山藥皮。

方法二：取醋倒在手上，將醋均勻的搓開，削山藥。

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